كيفية تحضير البامية؟

لها طريقتين أيهما تريدين ؟ 

المكونات :  لحم، بامية ، بصل ، ٤ سن ثوم، كزبرة ، رب البندورة او بندورة طازجة حسب المتوفر 
نضع الزيت في الطنجرة ونفرم البصل ناعم نعمل على تقليته ثم إضافة اللحم ونضع الفلفل الاسود والكاري بعد ذلك نغمرها بالماء لحين استوائها بعد ذلك نقوم بقلي البامية ونضعها جانبا 
نحضر خليط البندورة الطازج او الجاهز 
نقوم باضافته الى اللحم وبعدها نهرس الثوم ونضعها عليها لحين تكاثفها ونضع مفروم الكزبرة عليها . 

سهلة جدا ولكن ادخل يوتيوب وتعلمها خطوة بخطوة

المقادير بامية مقرومة ولحمة طازة وثوم ومعجون طماطم وسيرج وملح وفلفل أسود نضع اللحمة في الطنجرة ونضع عليها الماء وملح وفلفل اسود وحب هان ونغطيها حتى تنضج ثم نضع سيرج في مقلاه ونضع بامية شوي ثم نضعها ع جهه حتى تنضج اللحمة نضع الباميا ع اللحمة ونضع معجون الطماطم حتى تنضج وتتسبك ثم نضع في مقلاه سيرج وثوم مهروس ونضعها ع الباميا

نقطع البامية ونسيبها تتغلى فى الشوربة بتاعتها ب فصين توم ونص قرن فلفل وبعد ما تخلص تبرد شوية تتضرب فى الخلاط هتبقى ويكا ، او بتتاكل من غير ما تتضرب فى الخلاط

*المكونات:1/2 كيلو بالمية مطبوخة و 200غرام لحم فروم و علية بندورة مفرومةو 5حبات ثوم و 5ملاعق زيت الزيتون و كباية مي فاترة و رشة ملح و رشة فلفل أسود.*طريقة التحضير:١.منقلي اللحمة و ونضيف الزيت و التوم و منحركهم ٢.منضيف التوابل و البندورة و الماء ٣.منتركهن يا لا على نار هادئة ٤.ونضيف البامية آخر مرحلة.