كيف يغلى البقدونس؟

البقدونس يمتاز بفوائد عديدة , وبالأخص ماء البقدونس المغلي حيث مفيد للتخلصمن الوزن الزائد , وللتخلص من الألتهابات المسالك البولية 
حيث يقوم بتنظيف الجسم من الدهون , ولغلي البقدونس نقوم بنقعه بالماء للتخلص من الأتربة التي عليه , ونقوم بغسله عدة مرات , ثم نقوم بوضعه بقدر و وضع ماء عليه وتركه يغلي جيداً ونقوم بتغطيته لمدة 30 دقيقة , ثم نتركه حتى يبرد ونضعه بالثلاجة , وكل يوم نشرب كأس على الريق .

يستخدم البقدونس غذاء وعلاج وهو مفيد كدهان و مرهم للجسم في علاج الروماتيزم وشراب مغلي ومنقوع للتخلص من الاملاح والسموم التي قد توجد في الجسم و معالجه الالتهاب ويؤكل طازج ويقدم مع كثير من السلطات والاطعمه ويستخدم مغلي البقدونس في علاج حصاوي الكلى والمراره للتخلص من الاملاح ويتم غلي البقدونس بطريقه سهله وهي غسل البقدونس عيدان واوراق بالماء الغامر لتخليصه من الشوائب والاتربه ثم بعد ذلك نضعه في ماء نظيف على النار ونتركه يغلي حتى تتلون الماء باللون الاخضر ثم نقوم بتغطيه الاناء ونتركه يبرد و يشرب البقدونس على الريق وذلك لكي يساعد في علاج الامراض

نقوم باحضار كمية من البقدونس ويجب فرز البقدونس الأخضر عن الأصفر ووضعه بوعاء فيه ماء ونغسله جيداً ومن ثم نضيف ماء ونضعه على الغاز حتى يغلي على نار هادئة حتى يتغير لون الماء ويصبح لونها مائلاً للاخضر ونطفي عليه ونتركه مغلقاً حتى يأخذ فائدة أوراق البقدونس 

نقوم باحضار كمية من البقدونس على حسب الكمية المراد عملها كبيرة ام صغيرة ومن تم فضل البقدونس الاخضر عن الاصفر ومن تم يتم تنظيف البقدونس بالمياه بشكل ممتاز لازالة اى شي على البقدونس و ويتم وضع البقدونس الاخضر فى وعاء من الماء ونضعه على الغاز حتى يغلى على نار هادئة حتى يتغير لون المياه ويصبح لونها اخضر نطفى النار ونتركه مغلق عليه حتى ياخذ فائدة اوراق البقدونس.

يلجأ بعض مرضى الكلى و من يعانون بوجود التهابات او ترسبات في الكلى و المسالك البولية الى شرب نقيع البقدونس للاتفادة منه و التخلص من هذه الترسبات و تكون الطريقة على النحو التالي 

- وضع كمية من الماء على النار و تركها لتغلي و عندما تصل درجة الغليان نضع كمية البقدونس المرادة فيها و نتركها تغلي على نار هادئة لمدة دقيقة , ثم نطفئ النار و نضعها جانبا و نتركها تنتقع لمدة خمس دقائق , ثم نسكب الماء في كوب و نقدمه للمريض 

 
نحضر عيدان و اوراق نبات البقدونس و نقوم بغسلها جيدا بالماء وتنقيتها من الاعشاب الضاره والشوائب ثم نقوم بوضعها باناء مع الماء على النار وندعها تغلي حتى تفور وتصبح المياه لونها اخضر مائل الى الصفار ثم نتركه حتى يبرد و يستخدم مغلي البقدونس في علاج امراض البول والتخلص من التهابات البول ولعلاج مرض الكلى والتخلص من حصاوى الكلى وذلك عن طريق شرب كوب من البقدونس صباحا على الريق قبل الافطار، ومساء عند النوم

فوائد البقدونس :

• يعالج التهابات المسالك البولية وحصى الكلى والمثانة 
• تنظيم السكر في الدم 
• يقي من أمراض السرطان والقولون 
• معالج لألام المعدة والقولون 
• طارد للبكتيريا 
• ينظم ضغط الدم 
• معالج للرئة ولبروستات 
• ومقوى للدماغ والتركيز 

ويقوم بغليها مع الماء بعد تنقيتها من الشواءب حتى تصبح المياه خضراء ثم يترك حتى يبرد ويستخدم مغلى البقدونس على الريق صباحا ومساءا قبل النوم 

يعتبر البقدونس من الأعشاب او الخضار المهمة لصحة الجسم وله فوائد عديدة منها 

• يعالج الالتهابات المختلفة البولية والمهبلية 
• تنقية الامعاء من البكتيريا والجراثيم
• يقلل من الدهون الزائدة في الجسم 
• يعالج التهاب المفاصل والعظام 
• ينظم نسبة السكر في الدم 

ويتم غلي البقدونس من خلال 
احضار البقدونس وغسله وتنظيفه ثم نقعه بالماء ثم يتم غليه وكمره ويترك حتى يبرد وتعبئته في زجاجة و يتم شربه كأس صباحا وكأس مساءا .

لكي أغلي البقدونس يجب أن أنضفه أولاً ثم أقوم بتقعه قليلا ومن ثم أقوم بغليه على نار هادئة ثم تركه حتى يبرد.
يشرب باردا ويمكن حفظه في الثلاجة وشرب كوب على الريق صباحاً وكوب قبل النوم مساءً.
وله فوائد عديدة منها :علاج لالتهابات الكلى ومفتت لحصوات الكلوية والتي تكون في الحالب وقد يساعد في الحميات الغذائية للتخسيس

اهم الخطوات في غلي البقدونس:
  غسله بطريقة جيدة.
  ترك البقدونس في الماء حتى يبرد  بعد غليه