anonymous
منذ 4 سنوات
لكي نقوم بطهي لحمة الرأس يجب أن نقوم بتنظيفها جيدا ومن ثم إعداد اناء علي النار ونضع بداخله مجموعة من البهارات من ورق لورا وكمون وبصلة متوسطة ومن ثم نضيف لحمة الرأس بعد تقطيعها الي قطع صغيرة وعقب نضج اللحم نقوم بتقطيع بصلة متوسطة وإعداد الصلصة ونقوم بتسبيكها ونضيف لحمة الرأس وتقدم ساخنة مع الارز الابيض واطباق المحشي.
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.