كيف أطبخ نقانق؟

يوجد طرق كثيرة لعمل النقانق ومنها :~ 

• النقانق مع الخضار وهى ان اقوم بتقطيع أصابع النقانق إلى دوائر واغسل واقطع البندورة والبصل والفلفل الاخضر إلى مربعات متوسطة الحجم اضع فى مقلاه قليل من الزيت نباتى على النار وبعد ان يحمى اضع البصل والفلفل الاخضر واقلب حتى يذبل ويتحمر قليلا ثم أضيف البندورة واحرك لمدة دقيقتين حتى تذبل ثم اضع النقانق  المقطعة واقلب لمدة دقيقة ثم اضع الملح والفلفل الأسود واحرك لمدة ٥ دقايق حتى ينضج ثم اصفيه بالمصفاه من الزيت واضعه فى صحون واقدمه مع خبز .
• يمكننى أيضا أن اقليه بالزيت بدون تقطيع واضعه فى خبز فينو مع بطاطا مقلية وكتشاب حار واقدمه .  

أحب أن أطبخ النقانق بالصورة الأتية :
المكونات : بصل مفروم شرائح , فليفلة ألوان أيضاً مقطعة شرائح , أصابع نقانق مقطعة ,ملح , فلفل أسود , كاري , بهار نقانق خاص .
طريقة التحضير:

• أحوس البصل مع القليل من السمن أو الزيت حتى يذبل .
• أضع عليها الفلفل الرومي بألوان مختلفة .
• ثم أضع قطع النقانق وأتركها حتى أراها بدأت تأخذ اللون الأحمر .
• اضع الملح والبهارات التي ذكرناها .
• أفضل أن أقوم بحشوها داخل خبز الفينو ووضعها بالتوست .
• تضع بجانبها بطاطس ومخللات و زيتون .

تعد النقانق من الوجبات الشهية واللذيذة وسهلة التحضير ولها العديد من الوصفات ويمكن تحضير النقانق كالآتي:
المكونات:

• كيلو نفانق.
• سنان ثوم مهروسين.
• حبة ليمونة معصورة.
• كزبرة خضراء مفرومة.
• رشة ملح وفلفل أسمر.
• ملعقة زيت.

طريقة التحضير:أحضر مقلاة واسعة وأضع الزيت ثم أضيق قطع النقانق وأقلبها حتي تصبح ذهبية اللون ثم أضيف الثوم وأقلبها مع النقانق وأضع ملح وفلفل أسمر و الكزبرة وأقلب المكونات ثم أضيف عصير الليمون.

أضعها بطبق التقديم بجانب الخبز.

طريقتي في طبخ النقانق
أقوم باحضار المكونات أمامي

• سبع حبات من أصابع النقانق
• ثلاث حبات من الطماطم
• رأس بصل
• فلفل أخضر
• ملح وفلفل أسود

أقوم بتقطيع رأس البصل والفلفل الأخضر وحلوستهم بالقليل من الزيت النباتي 
أقوم بتقطيع حبات البندورة ووضعها على البصل وأتركها حتى تذوب 
أقطع النقانق إلى دوائر ثم أضعها فوق البندورة والبصل وأضع الملح والفلفل الأسود
أتركها على النار حتى تستوي جميع المكونات جيداً

• المكونات
• ست حبات من النقانق 
• بصلة مقطعة مربعات 
• فلفل اسود 
• ملح ثلاث بيضات 
• بقدونس مقطع 
• الطريقة 
• نقطع النقانق دوائر صغيرة 
• في مقلاة نضع القليل من الزيت ونضع النقانق عليه
• نضيف البصل ونقلب حتى يحمر نضيف الملح والفلفل الاسود 
• نضيف البيض وتخفض الحرارة حتي ينضج 
• يرش على وجهه البقدونس المفروم ويقدم