anonymous
منذ 4 سنوات
لعمل مرق البطاطا أولاً نقوم بأحضار البطاطا وتقطيعها مكعبات كبيرة وغسلها وتمليحها ثم قليه ووضعها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد ، ثم نحضر اللحمة المقطعة مكعبات ثم نقوم بتشريبها بميتها بقدر و بعدها نقوم ب بغسلها ووضع بقدر ووضع ماء عليها مع أضافة الهيل الحب و البصلة والفلفل الأبيض ثم تركها لتنضج ، وعدما تنضج نقوم بأحضار قدر ونضع به البطاطا ونسكب عليه مرق اللحم وقطع اللحم ونتركها لغلي قليلاً ونقوم بأحضار قليل من الكزبرة ونغسلها ونفرمها ونضعها بمقلاة مع قليل من الزيت مع وضع ثوم مهروس ونقلبها على الغاز ثم نضعها على البطاطا وتركها تغلي خمس دقائق بعدها تصبح جاهزة .
anonymous
منذ 4 سنوات
مرقة البطاطا من الشوربات السهلة واللذيذة
المكونات:
المكونات:
- بطاطا
- ماء
- ملح وفلفل اسمر
- مكعب ماجي
- نقوم بتقطيع البطاطا إلى مكعبات
- نرش غليها الملح بعد ذلك نضع بصلة على الغاز مع القليل من الزيت النباتي
- نقلب البطاطا مع الزيت النباتي
- نضيف الماء على البطاطا
- نضع الملح والفىفل اﻷسمر ومكعب ماجي
- يمكنك إضافةالقليل من البقدونس المقطع وذلك حسب الرغبة
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.