كيف أطبخ بيض الخروف؟

نحتاج الى:
زوج بيض خروف 
نصف ملعقة صغيرة ملح (7.5 غرام)
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود (5 غرام)
ملعقتين كبيرتين عصير ليمون (30 مل) 

نسخن الشواية على حرارة متوسطة و نضع بيض الخروف في وعاء و نتبلها بالملح و الفلفل و نضعها الشواية و نقلبها حتى تنفجر القشرة الخارجية دون تقطيعها و عندما تنضج نرفعها عن النار و نرش عليها الملح و الفلفل و الليمون و نقدمه 

حتى تقومي بطبخ بيض الخروف اتبعي معي هذه الخطوات 
المكونات 

• بيض خروف .
• بصلة .
• زيت نباتي .
• ملح 
• فلفل اسود 

طريقة التحضير 

• نظفي بيض الخروف جيدا ومن ثم قطعيه واتركيه يتصافى من الماء .
• في مقلاة سخني القليل من الزيت النباتي ومن ثم ضعي البصلة المقطعة مكعبات وحركه حتى يذبل وأضيفي اليه قطع بيض الخروف  واضيفي الملح والفلفل الأسود وحركيه حتى ينضج .

قدميه بالهنا والشفا