anonymous
منذ 4 سنوات
تستطيعي عزيزتي ان تقومي بطبخ قدر ضغط عن طريق ما يلي :-
- في حلة الضغط حلوسي البصل والثوم والفلفل الأخضر وحلوسي الأرز واضيفي الملح والفلفل الاسود وبهار الأرز والعصفر
- واضيفي اللحمة المسلوقة ثم اضيفي مرق اللحمة بكمية مضاعفة لكمية الارز واتركيها تغلي ثم اغلقي حلة الضغط باحكام لمدة عشر دقائق
- ثم اطفئي النار واتركيها قليلا من الوقت ثم اسكبيها في طبق وقدميها .
anonymous
منذ 4 سنوات
بعد وضع الطعام المراد طبخه في طنجرة الضغط نملئ الطنجرة بكمية مناسبة من الماء ثم نرفع صمام الامان و نغلق الطنجرة جيدا و نضعها على نار عالية و عندما يبدأ الماء بالغليان سوف يبدأ خروج صوت صفير و اهتزاز و بعدها يتم تحديد مؤقت حتى يتسوي الطعام على الضغط الداخلي للطنجرة
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.