كيف أطبخ الرز؟

غسل الارز و نقعه تقليب الارز بالقليل من الزيت على نار متوسطة مع اضافة الملح والبهار بعدها اضافة الماء يكون فوق مستوى الارز بشوي لحتى يستوي وصحة

تحطي السمن في الحله وتسيحها وتحط عليها الروز وتشوحو وبعدين المياه  والملح لي كل كوبه زرو كوب مايه وتسيبها تغلي وبعدين توطي النار

غسل الارز بماء بارد ثم نقعه بماء فاتر مائل للساخن لمدة نصف ساعة .. ثم تصفيته من الماء ،،، ثم وضع زيت القلي بالطنجرة ووضع الارز عليه وتقليبه معاً لتغليف حبات الارز بالماء .. ثم وضع الملح والبهارات واضافة الماء الساخن وغمر الارز سانتي فوق الارز .. ويبقى عالغاز عالعالي حتى تنشف الماء لحد الارز ... ووضعه هالواطي لمدة تلت ساعة 

بننقع الرز الاول ف ماية بعدين نجيب حلة نحط فيها قطعة سمنة ونسيحها ونحط فيها الشعرية لحد ماتتحمر وتاخد اللون البني شوية بعدين ننزل عليها بالرز اللي نقعناه ونقلب كويس بعدين نحط ماية بحيث تغطي الرز ونحط ملح وفلفل ونقلب ونسيب الرز يتشرب الماية و كدا يكون استوى

بدك تنقعي الرز بمي ساخنه شي ثلث ساعه وبعدين تحطي ملح وبهار وهيك اشي وبعدين تحطي زيت وتعمليه على نار هاديه هسا على كل كاس رز كاسين مي وقيسي وخليه عالنار ٥٠ دقيقه لساعه تقريبا بكون جاهز 💔😂👍👍

بتنقعي الرز بمي لمدة تلت ساعه لحتى يصير لون الرز ابيض تماما .
بتحطي زيت بالطنجره على الغاز وبتصفي الرز بتحمصي الرز بالزيت بعدين بتحطي مي غمر الرز وملح وبتتركي ليستوي وصحه 😍😍😍

تحطي زيت وتحطي اللرز فيها لين يتشرب الرز وتكوني مجهزه ماء حار اول م تحسي خلاص تشرب تحطي الماء والملح  علشان تطلع كل حبه لحالها 

الغسلي الاراز كويس وضغي الزيت في الطبق سوء اي شي عندك يعني  وبعد كدا ضعي الشعريه ثم قابيها وخلي لونها يحمر وبعد كدا حطي الاراز وقلبيه  وبعد اكدا الماء  ثم حطي الملح 

بتحمري الشعريه بسمن ولما تبقي لونها دهبي تنزلي عليها ب الرز المغسول ومتصفي ويتشوحو مع بعض  تقومي  ضايفه مايه لحد ميغطي الرز  وملح وبالف هنا

انقعي الرز ربع ساعه
وجيب الطنجرة وحطي شويه زيت واستني يسخن وصفي الرز وضيفيه وحطي مي على الرز بحيث انو يغطي الرز مش أكثر وشويه ملح وبس يغلي هدي النار واتركيه يستوي