anonymous
منذ 4 سنوات
أطبخ الخضروات المجمدة بهذه الطريقة :
- نترك الخضروات خارج الثلاجة حتى تذوب .
- نقوم بغسل الخضروات جيداً .
- نحوس البصل بالزيت ونضع عليها اللحمة ومن ثم ونتركها قليلاً ثم نضع باقي الخضروات المتجمدة ونتركها تذبل .
- نضع عليها الماء أو مرق الدجاج إن وجد .
- نمضع البهارات التي تريد من ملح وكمون وفلفل أسود وبهار .
- نتركها حتى تنضج ومن ثم تقدم .
anonymous
منذ 4 سنوات
حتى تستطيعي طبخ الخضار المجمدة عليكي ما يلي :-
- اولا اتركي الخضار حتى تسيح من الثلج وتصل لدرجة حرارة الغرفة .
- الان ساعرض طريقة طبخها شوربة .
- في حلة ضعي القليل من الزيت النباتي والخضار وحلوسيهم ، ثم اضيفي مرق اللحم او الدجاج واتركيه حتى يغلي .
- اخفضي النار عليه واتركيه حتى ينضج .
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.