يعتبر المعصوب من الاكلات الشعبيه السعودية ذات الطعم الرائع والقيمه الغذائية العالية ولكي احضر المعصوب احتاج الى:
3 رغيف من الخبز الاسمر البيتي او خبز الصاج الاسمر.
6 حبات موز.
علبه قشطه.
عسل.
طريقه التحضير: *نقطع الخبز الاسمر الى قطع صغيره مع الحرص بقائه خشن. * نهرس الموز بالشوكة ونضعه على الخبز ونضع عليه القشطه والعسل ونخلطه مع بعض في صحن التقديم ونزينه بالقشطه والعسل ايضا ويكون هكذا جاهز للاكل.
~طريقة تحضير المعصوب بالخبز الاسمر: •نهرس حبتان موز باستخدام الشوكة •نضيف: ملعقة كبيرة عسل ثلاث ملاعق كبيرة قشطة •نخلط المكونات جيدا •نضيف رغيف من الخبر الاسمر المقطعة صغيرة جدا كالفتات •،بعد التحريك يصبح جاهز للتقديم ~يمكن التزيين بإضافة قليلا من العسل