كيف اصنع عصير كوكتيل خضار؟

لعمل عصير كوكتيل خضار: كلمة كوكتيل فى حد ذاتها تعنى جمع اكثر من نوع معا فى وعاء واحد و لعمل كوكتيل خضروات عليك بجمع عدة اصناف من الخضروات مثل الطماطم و الجزر و البقدونس و الخيار و تقطيعهم قطع صغيرة و من ثم باستخدام الخلاط الكهربائى يتم عصرهم جميعا معا و يعطى عصير كوكتيل خضروات، ولهذا الكوكتيل فوائد عديدة للجسم فيمد الجسم بالعناصر العديدة المختلفة معا التى يحتاج الجسم اليها من فيتامينات و غيرها.

عصير الخضروات صحي وغني بالفيتامينات
افضل طريقة لعصير الخضروات لذيذة ومجربة وهي

• 5حبات جزر 
• 5حبات بنجر
• 5معالق من عصير الليمون
• حزمة صغيرة من النعناع
• حبة صغيرة من البصل الاخضر
• ورق ملفوف ابيض
• القليل من ورق الجرجير
• زعتر اخضر

الطريقة:نقوم بغسل جميع الخضروات جيدا بالماء وننقعها مدة 5دقائق مع معلقة كبيرة من الخل
ثم نضع جميع المكونات بالخلاط الكهربائي ونخلط جيدا ثم نضيف له عصير الليمون ونسكب في اكواب التقديم مباشرة

نحتاج الى:
400 غرام من اوراق السبانخ
ربع كوب عصير ليمون (60 مل)
حبتين خيار 
ملعقة صغيرة ملح (15 غرام)
كوب ماء (240 مل)

نغسل السبانخ جيدا و نصفيها من الماء 
نقشر حبات الخيار 
ثم في عصارة الخضار نضع السبانخ و الخيار و الملح نعصرهم فيها ثم نسكب العصير في الخلاط و نضع عليه الملح و الليمون و الماء و نضربه قليلا حتى يختلط معهم و نقدمه باردا