anonymous
منذ 4 سنوات
شوربة خضرة:
•في قدر على النار نضع:
ملعقتين من زيت الزيتون
حبة بصل مفروم
3 فصوص ثوم مهروس
•عندما يذبل ثم نضيف:
حبة بطاطس متوسطة الحجم مقطعة
جزرتان مقطعتان
كوب فاصولياء خضراء مقطعة
كوب بازيلاء
حبتان طماطم مقطعة
ملعقة صغيرة كل من:
فلفل اسود، ملح، كمون و 7بهارات
•نغطي القدر على نار هادئ لمدة 10 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر
•ثم نضيف:
مكعب مرقة
كمية ماء بحيث تغمر جميع الخضار
•نترك القدر على نار هادئ لمدة ثلث ساعة إلى أن تكون جميع المكونات ناضجة وتصبح جاهزةً للأكل.
•في قدر على النار نضع:
ملعقتين من زيت الزيتون
حبة بصل مفروم
3 فصوص ثوم مهروس
•عندما يذبل ثم نضيف:
حبة بطاطس متوسطة الحجم مقطعة
جزرتان مقطعتان
كوب فاصولياء خضراء مقطعة
كوب بازيلاء
حبتان طماطم مقطعة
ملعقة صغيرة كل من:
فلفل اسود، ملح، كمون و 7بهارات
•نغطي القدر على نار هادئ لمدة 10 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر
•ثم نضيف:
مكعب مرقة
كمية ماء بحيث تغمر جميع الخضار
•نترك القدر على نار هادئ لمدة ثلث ساعة إلى أن تكون جميع المكونات ناضجة وتصبح جاهزةً للأكل.
anonymous
منذ 4 سنوات
الشوربة المكونات:
- لحم
- بصل
- خضار حسب الرغبة
- ملح وفلفل اسمر
- مكعب ماجي
- بهار
- بصل نحوسها مع زيت نباتي
- ونقوم بإضافة اللحم وتحريكه مع البصل بعد ذلك نضيف ماء
- نقوم بإضاقة الخضار إذا وجد
- نتركها تنضج على نار هادئة وعندما تقترب من الاستواء نضيف ملح وفلفل أسمر
- نضيف مكعب ماجي والقليل من البهار
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.