طريقة التحضير: في وعاء مخصص لعمل القهوة نضع: ثلاثة أكواب ماء و نتركه على حتى يغلي ثم نضيف: ثلاث ملاعق كبيرة بن عربي و نتركه يغلي على نار هادئة لربع ساعة نطفئ النار و نترك القهوة حتى تركد و تترسب المكونات أسفل الوعاء في دلة القهوة نضع: ثلاث ملاعق صغيرة هيل مطحون ربع ملعقة كبيرة زعفران القهوة مع تصفيتها نغلق الدلة لتحافظ على درجة حرارتها لأطول وقت ممكن
القهوة العربية يجب أن يكون لديك قهوة مطحونة "خشنة" وليس القهوة المتداولة بين الناس . أولاً نأتي بقدر على النار ونضع فيه ماء ثم نضع كمية من القهوة المطحونة ونضع عليها حبات الهيل المحمصة وأيضاً حسب الرغبة نضع الزنجبيل والزعفران وتترك على النار تغلي فترة من الزمن ثم تصب في دلة القهوة وتقدم .