anonymous
منذ 4 سنوات
من الأمور السيئة عند صنع الكيك أن نقوم بالتخلص من رائحة البيض المزعجة , و الغالب هو أستخدام الفانيلا لتخلص من رائحة البيض,
سواء يمكن استخدام الفانيلا السائلة بحيث رشها على البيض قبل وضع خليط الكيك ونحركه جيداً , ثم نضع خليط البيض ,
أو يمكن أستخدام بودرة الفانيلا بتفس الطريقة نضع كمية قليلة جداً , لأن نكهة الفانيلا قوية , ثم نضع خليط الكيك ونحركه .
سواء يمكن استخدام الفانيلا السائلة بحيث رشها على البيض قبل وضع خليط الكيك ونحركه جيداً , ثم نضع خليط البيض ,
أو يمكن أستخدام بودرة الفانيلا بتفس الطريقة نضع كمية قليلة جداً , لأن نكهة الفانيلا قوية , ثم نضع خليط الكيك ونحركه .
anonymous
منذ 4 سنوات
يمكنك ااتخلص من زناخة البيض بااكيك بااطرق التالية ..
- الاستغناء عن البيض واستبداله بمعلقتين خل .
- اضافة الفانيلا ويفضل الفانيلا السائلة ذات الرائحة الزكية
- خلط البيض مع الفانيلا وقليل من الخل
- التقليل من عدد البيض في الكيك
- دهن الكيك بنوتيلا او كريمة لانه يخفيها
- اضافة ليمون للكيك لتضييع رائحة البيض
- اضافة ماء الورد للكيك لتضييع رائحة البيض
anonymous
منذ 4 سنوات
يمكن التخلص من رائحة البيض خلال إعداد الكيك من خلال استخدام برش الليمون وخلطه مع المكونات أثناء التحضير أو وضع بعض نقاط الليمون بالإضافة إلى استخدام الفانيلا السائلة التي تعتبر أكثر جدارة من الفانيلا المطحونة.
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.