كيف أحفظ الرز بعد النقع؟

الرز عند غسله أو نقعه يجحب أن نقوم بطهيه ولكن أذا اردنا الأحتفاظ به أما نتركه بالماء المنقوع مع الملح أو نقوم بتصفيته وو ضعه بالثلاجة لكن يجب العلم أن الرز لا يمكن الأحتفاظ به لفترة طويلة لانه اذا غسل لا يتحمل أن يبقى فترة طويلة من دون طهي ، لذلك يفض دائماً غسل الأرز او نقعه وبعدها طهيه مباشرة، بحيث يمكن حبات الأرز أن تتكسر أو تفسد لأن بمجرد غسله فهو لا يتحم بقائه فترة طويلة بدون طهي .