كيف أحفظ الموز مده أطول؟

يعتبر الموز من اشهر الفواكه واكثرها فائدة لذلك يتم حفظه بعدة طرق اهمهاتغليف راس عنقود الموز بالسلفان او ما يسمى بالقصدير ويتم وضعه بالثلاجة وهكذا يطول مدة بقاء الموز طازج .
الطريقة الثانية : يتم تغليف راس عنقود الموز بنايلون حفظ الطعام ووضعه داخل الثلاجة وهذه ايضا طريقة اخرى لحفظ الموز لمدة اطول وابقائه طازجا ..

يتم حفظ الموز لمدة اطول عن طريق ما يلي :
الطريقة الاولى : تغليف راس عنقود الموز بالسلفان او ما يسمى بالقصدير ويتم وضعه بالثلاجة وهكذا يطول مدة بقاء الموز طازج .
الطريقة الثانية : يتم تغليف راس عنقود الموز بنايلون حفظ الطعام ووضعه داخل الثلاجة وهذه ايضا طريقة اخرى لحفظ الموز لمدة اطول وابقائه طازجا ..

نستطيع حفظ الموز بعدة طرق مختلفة حتى نحافظ عليها فترة أطول ومن هذه الطرق

• إبعاد الموز عن الرطوبة والحرارة العالية والشمس التي تعمل على تلفها بسرعة
• يمكن وضع الموز في أكياس حفظ الطعام ووضعها في الثلاجة مما يؤدي الى ابطاء عمل الإنزيمات في الموز فيزيد من عمرها ويقلل من تلفها
• يمكن أيضا تقطيع الموز الى قطع صغيرة ووضع عصير الليمون عليها ووضعها في الفريزر مما يؤدي الى حفظها لفترة اطول

فيمكن استخدام اي طريقة منهم والحفاظ على الموز لفترة اطول

 طريقتي لحفظ الموز لفترة اطول:
•بإستخدام قطعة من ورق القصدير اقوم بغطاء الراس العلوي للموز باحكام
و بابقاء الثمرة بعيدا عن أشعة الشمس فانها ستأخذ وقت اكثر في النضوج و هكذا يتم حفظها لاطول وقت ممكن
•يمكن ايضا تقطيع الموز بعد تقشيرها و تجميدها في الفريزر بحيث يمكن استخدامها في وقت لاحق لتحضير العصائر او بوظة صحية

الموز من المعروف عنه انه يفسد بسرعه وسرعان ما يسود ، وذلك بفترة قصيرة .
وتستطيع ان تحافظ على الموز لمدة اطول من لمعتاد عليها وذلك عن طريق :- 

• كنت عندما اقوم بتقشير الموزة وتقطيعها ومن ثم الفها بكيس نايلون شفاف  اضعها في الفليزر ، الاحظ انها تبقى كما هي لفترة اطول .