anonymous
منذ 4 سنوات
من المعروف عن الكوسا انها سريعا ما تفسد ويمكنكي حفظ الكوسا بالفريزر بهذه الطريقة :- .
- اولا قطعي الكوسا بالطريقة التي تحبيها وقومي بسلفحتها بالقليل من الزيت ثم ضعيها بالمصفاة .
- ضعي الكوسا في كيس نايلون أبيض أو بامكانك ان تضعيها في علبة بلاستيكية .
anonymous
منذ 4 سنوات
عند حفظ الكوسا بالفريزر عندما تكون كميتها كثيرة او مراد حفظها لفترة طويلة نقطعها اما دوائر او مكعبات صغيرة او شرائح طويلة و نضعها باكياس نايلون بحيث يحتوي كل كيس كمية مناسبة حتى يسهل وضعه في الفريزر و عند اخراجه لا يفضل اعادة تفريزه مرة اخرى لذلك نضع كمية مناسبة بكل كيس
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.