كيف أحفظ البقدونس في الثلاجة؟

ان البقدونس خضار يستخدم في العديد من الاكلات ويفضل تخزينه في الثلاجة اتباع مايلي: 

1. غسل البقدونس تحت مياه جارية وباردة، وذلك لإزالة أي تراب وأوساخ عنه.
2. ترك البقدونس داخل المصفاة حتى يجف ثمّ وضعه على لوح التقطيع.
3. تقطيع أوراق البقدونس إلى قطع صغيرة باستخدام سكين حادة.
4. وضع البقدونس المُقطّع في كيس تجميد أو في صينية مكعبات الثلج، ثم وضعه في الفريزر.

أقوم بحفظ البقدونس في الثلاجة بهذه الطريقة :-:

• من خلال تجربتي اقوم بتقطيع البقدنس الى قطع متوسطة تقريبا ومن ثم الفه في نايلون حفظ الطعام .
• الفه جيدا بالنايلون ، واكون حريصة ان لا يكون هواء ، حتى لا يفسد 
• اضعه في الفريزر ويمكنن استخدامه فيما بعد وفي الوقت الذي اريده.

أقوم بحفظ البقدونس داخل الفريزر بهذه الطريقة كما أفعل عندما يكون متوفر لدي بكمية كبيرة 
أقوم بغسله جيداً من التراب والأوساخ
أقوم بتجفيفه من الماء ومن ثم تقطيعه 
وأحضر كيس بلاستيكي أبيض يكفي لكمية البقدونس المتوفرة لدي وأضعها بداخله مع تنفيس الهواء منه وأقوم بحفظها داخل الفريزر 
ويمكنني استخدامه بعد أي فترة أريدها