كيف احضر شوربة بطاطا مع البندورة؟

كيفية تحضير شوربة بطاطا مع بندورة:
في قدر على النار نضع:
ملعقتان زيت نباتي
رأسان بصل مفرومتان ناعما
فصان ثوم مهروسان
قرن فلفل اخضر حار مفروم ناعم 
حبتان بطاطس مقطعة مكعبات بحجم مناسب حتى ينضجوا
حبتان جزر مقطعتان إلى دوائر
نقلب المكونات من 7 الى 10 دقائق ثم نضيف:
ملعقة صغيرة ملح, فلفل الأسود, كمون مطحون و 7بهارات
حبة بندورة كبيرة مقشرة و مفرومة
ملعقة كبيرة من رب البندورة
نقلب جيدا ثم نضيف:
حبة فلفل رومي ملون مقطع 
حبتان كوسا مقطعتان إلى مكعبات صغيرة
حبة باذنجان مفرومة صغيرا
نغمر بمرق الدجاج ماء دافئ و نتركه لنصف ساعة حتى ينضج البطاطس جيدا 

يمكنني تحضير شوربة البطاطا مع البندورة بهذه الطريقة :-:
المكونات 

• مرق دجاج .
• بطاطا.
• ثوم 
• بصل.
• صلصة 
• كوب من عصير البندورة .
• فلفل اسود وملح وماجي .
• زيت نباتي 

طريقة التحضير 

• قطعي البطاطا حجم متوسط ثم ستويها .
• في حلة اخرى ضعي القليل من الزيت النباتي  و اضيفي البصل والثوم وقلبيهم مع الزيت النباتي .
• اضيفي البطاطا لها ثم اضيفي مرق الدجاج والملح والفلفل الاسود والحب الهيل والماجي والقليل  من  الصلصة وكوب عصير الطماطم و اتركيها على نار هادئة حتى تنضج .

أولاً أقوم باحضار رأس من البصل وأفرمه إلى مكعبات صغيرة مع قرن فلفل أخضر وسنين من الثوم المقطع 
وأقوم بتدبيلهم بالقليل من الزيت
أقوم باحضار ثلاث حبات بطاطا وأقطعهم على شكل مكعبات متوسطة الحجم وأقليهم بالزيت أو أقوم بتدبيلهم مع البصل والثوم وبعدها أضيف لتر ونصف من الماء مع ثلاث ملاعق صلصة وعصر حبتين من الطماطم ووضع الملح والفلفل الأسود وأتركه على الغاز حتى تنضج جيداً وتصبح جاهزة للتقديم

لكي تحضر شوربة بطاطا مع بندورة عليك اتباع التالي :

• حوس البصل مع القليل من الثوم بزيت زيتون وإذا أردت إضافة أي نوع خضار مع البطاطا المفرمة مربعات صغيرة الحجم .
• نضع بعدها مرقة الدجاج وعصير بندورة بحيتث لا يكون حجمها أكثر من لتر ونصف .
• قومي بوضع صلصة إذا لزم الأمر , ورشة ملح وفلفل أسود.
• اتركيه على نار متوسطة حتى تتسبك المرقة وينضج الخضروات .
• توضع في صحن التقديم , بالهناء و الشفاء .