كيف احضر كيك بالشوكولاته ؟

لتحضير كيك الشوكلاته اللذيذه يلزمنا

• ٤ ببضات، ٣/٤كأس سكر، ٣/٤ كأس زيت ذرة ، معلقتين من الخل، ٤ بيكنج باودرر، ٤ فانيلا، كوب ونصف من الدقيق، ليمونه ، معلقتين كاكاو.، كاس من الحليب السائل.
• الطريقه:

1. نخفق البيض جيدا بالمضرب اليدوي مع معلقتين الخل والفانيلا ومن ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق جيدا. ومن ثم نضيف زيت الذرة.
2. ننخل الدقيق مع الباكنج باودر والكاكاو جيدا ونتركه جانبا.
3. نضيف الحليب وعصير الليمون مع بشر الليمونه الي البيض ومن ثم نقوم بأضافه الدقيق المخلوط مع الباكنج باودر والكاكاو بالتدريج حتى يصبج الخليط لزج وجاهز للخبز..
4. نجهز قالب الكيك بدهنه بالسمنه والدقيق ونضع الخليط بداخله
5. نحمى الفرن على درجه حراره مناسبه ونضغ القالب في الفرن لمده نص ساعه الي ساعه .
6. نخرج قالب الكيك من الفرن ونزينه بشوكلاته نوتيلا مع اضافه برش شوكلاته او فتات البسكويت او الجوز هند _حسب الرغبه_..

بالهناء والشفاء

لتحضير كيك بالشوكولا يجب احضار المكونات التالية :- طحين  وبيضة  وفانيلا و بيكنج بودر وكاسة ماء وزيت قلي  وحليب ناشف و كاكاو اصلي طريقة التحضير 
يتم خلط المكونات بالنسبة للكمية المطلوبة للعمل  جيدا ووضعه بطنجرة تيفال ونضعه عالغاز ونلف غطاء الطنجرة ببشكير حتى يمتص البخار ونضعه لمدة نصف ساعة ويمكنك دهنه بعلية قشطة مع نوتيلا وتقديمه مع شاي او مشروب غازي .

لتحضير كيك بسيط بالشوكولا من الخطوات التالية...

• ٨ معالق طحين 
• ٢ بيضة 
• ٢ فانيلا 
• ٢ بيكنج بودر
• كاسة ماء
• نص كاس زيت قلي 
• ٣ معالق حليب ناشف 
• ومعلقتين كاكاو اصلي يفضل عليت 

طريقة التحضير 
يتم خلط المكونات جيدا ووضعه بطنجرة تيفال ونضعه عالغاز ونلف غطاء الطنجرة ببشكير حتى يمتص البخار ونضعه لمدة نصف ساعة .
يمكنك دهنه بعلية قشطة مع نوتيلا وتقديمه مع شاي او مشروب غازي .
سيحب اطفالك المساعدة بالتأكيد .

يمكن تحضير كيك الشيكولاتة من خلال القيام بما يلي :

1. ثلاث أكواب من الدقيق يخلط معهم كيس من البيكنج باودر ويترك جانبا .
2. في الخلاط الكهربائي يتم وضع كوب من الزيت، كوب من الحليب، كوب من السكر، وفانيليا، ثم تضرب المكونات جيدا .
3. يضاف ثلاثة أرباع كوب من الكاكاو وتمزج المكونات مرة أخرى في الخلاط .
4. يؤخذ مقدار من الشيكولاتة التي تكونت، وتترك في الثلاجة .
5. على باقي المقدار يضاف ثلاث بيضات ويخلط المزيج في الخلاط مرة أخرى .
6. يتم إضافة الدقيق تدريجيا إلى المزيج وتقليبة بملعقة سيليكون أو خشبية من أعلى إلى أسفل .
7. يصب الخليط في صينية ويدخل في الفرن، ويترك نصف ساعة، ثم يتم اختباره بخلة أسنان .
8. بعد أن تبرد الكيكة يتم وضع مقدار الشيكولاتة فوقها وتزيينها .

يمكن أن نقوم بتحضير كيك بالشكولاتة عن طريق :- 
نضع في الخلاط هذه المكونات :

• كوب وربع سكر 
• كوب زيت .
• كوب حليب سائل .
• ٤ ملاعق كاكاو مر جالكسي .
• ١ فانيلا .

نقوم بخفق هذه المكونات ونقوم برفع مقدار كأس على جهة للتزين .

نضع بالمضرب الكهربائي هذه المكونات 

• ٣ فانيلا 
• ٣ بيض 
• كوب طحين 
• ٣ بودر 

نخفق جيدا ثم نقوم بسكب صوص الشوكولاته التي في الخلاط عليها ونقوم بخبز هذه الكيكة على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ولمدة نصف ساعة .
نقوم بتزينها بعدما تكون جاهزة بكاس الشكولاتة التي قمنا برفعه على جهة وأيضا نزينها بجوز الهند والفستق واللوز حسب الرغبة 
وصحة وعافية