كيف أعمل عصير الليمون؟

يستخدم عصي الليمون للوقاية من عدة امراض واهمها الانفلونزا فعند عمل عصير الليمون او اليموناضة نتبع عدة خطوات ومنها
نختار حبات الليمون الطازجة والتي يكون لونها اصفر ناضج
غسل حبات الليمون جيدا
نقطعها الى قطع صغيرة ونضعها في الخلاط ونحضر اوراق النعنع الطازج ونغسله جيدا ونضيفه الى الليمون في الخلاط نضيف اليه السكر والماء ونخلطه جيدا ثم نضعه في الثلاجة للتبريد ومن ثم يقدم

نقوم بأحضار الليمون وتقشيره وتقطيعه ووضعه بالخلاط مع وضع كوب سكر و ماء ونخلطهم بالخلاط ثم نحضر مصفاة وتحتها قدر ونسكب الذي بالخلاط بالمصفاةونستمر بأضافة الماء بالتدريج مع استمرار التحريك ونعود ونأخذ مزيد من الماء  مع المحتى الذي بالمصفاة ونخلطه على الخلاط ، نكرر هذه العملية مرات عدة ، و يمكن اضافة النعنع مع الليمون يعطي نكهة لذيذة وشعور بالأنتعاش ، وطبعاً يمكن التحكم بكمية السكر حسب الرغبة فيمكن زيادة السكر حسب الحاجة ويمكن اضافة ثلج مع الليمون على الخلاط ، ويعتبر عصير الليمون من العصائر المفيدة لأحتوائها على فيتامين سي .

عصير الليمون من العصائر المفيدة جدا للصحه فهو يقى من نزلات البرد و يساعد على امتصاص الحديد لذلك يجب المواظبه على شربه بإستمرار
ولعمل عصير الليمون يجب الحرص على شراء ليمون طازج 
المكونات :
-  عدد ٤ ليمون مغسول و مقشر و مقطع
- ٣ كوب ماء 
- سكر حسب الرغبه
الطريقه :
يتم خلط المكونات بالخلاط ثم تصفيتها مع إضافه قطع الثلج 
ملحوظه يمكن إضافه النعناع الطازج لإعطاء طعم اجمل و فائده أكبر 

طريقة عمل عصير الليمون بكمية تكفي لاربع اشخاص :
نحضر ٧ ليمونات وسط نعصرهم بالمعصرة اليدوية ونضيف لهم ٣ ارباع لتر من الماء واربع معالق كبيرة من السكر ونضعهم في زجاجة ونرجهم جيدا حتى يذوب السكر ويمكن اضافة بعض النعناع لاعطائها مذاق افضل وبالضحة والعافية .. 
ملاحظة : يمكنك مضاعفة الكمية في حال وجود اكثر من ٤ اشخاص حسب الرغبة طبعا ..

يمكن تحضير عصير الليمون من خلال عصر ليمونتين وبعد ذلك يتم إحضار شاف فيه لتر من الماء مضاف عليه الكمية المطلوبة من السكر، مع أهمية تحريك الماء مع السكر جيدا حتى يذوب السكر، ومن ثم يتم إضافة الليمون إلى محلول السكر، وتحريكهم معا، يجب تجنب وضع الليمون إلى الماء قبل وضع السكر، لأن السكر سيتطلب وقتا أكثر ليذوب في وجود الليمون.

نقوم باحضار الليمون وغسله جيداً ونقسمها نصفين ونقوم بعصرها ونحضر كأس كبير فيه ماء ونحليه بالسكر ونضع الليمون المعصور على الماء ونقوم بتذويهم مع بعضهم البعض ونقوم بتتليجه ونقدمه بارداً ومن الممكن نعصر معه القليل من النعنع والليمون بقشره ونخلطهم في الخلاط ونضيف الماء والسكر عليهم 

طبعا هناك اكيد عدة طرق لعمل العصير تختلف من بيت لبيت وحسب ما يحبه الشخص 
بالنسبة لي يوجد لدي طريقتين استعملهما بنفسي 
اولها عصير الليمون بالنعناع
الكمية تكفي لأربعة أشخاص 
١. لتر من الماء 
٤ ليمونات حجم وسط مغسولات  من الخارج ٣ مقشرات وواحدة نبقي القشرة عليها ثم نقطعها جميعها لمربعات وتوضع بالخلاط
٤ أغصان من أوراق النعناع الطازجة يتم غسلها جيدا او ضمة يد حفنة  من ورق النعناعتضاف أيضا الخلاط 
توضع ٤ ملاعق عسل طبيعي ان كان متوفر
او ٤ ملاعق من السكر جميعها في الخلاط
نضيف للخلاط نصف كمية الماء اللتر
ونبدا بخلط المكونات حتى تتجانس جميعها 
ثم نضيف ما تبقى من الماء 
ونخلط مرة اخرى  لمدة دقيقة بعد الانتهاء من الخلط نقوم بتصفية المكونات بمصفاة الطعام ونوزع كمية العصير على الكاسات وصحتين وهنا هذه الطريقة يقوم باستخدامها المطاعم والكافيهات وتتميز بوجود الزيوت الطيارة المفيدة والموجودة في قشر اللليمون وانصح بها للضيوف وأيام الانفلونزا وتستطيع تزيين الكاسات اما بورقة نعنع او بقطعة من الليمون او كلاهما
اما الطريقة الثانية هي طريقة يدوية بعصر حبة الليمون على العصارة اليدوية إضافتها لكوب الماء الذي سوف تشرب منه مع ملعقة كبيرة من العسل او السكر وهذه اسرع طريقة للأشخاص الذين يحتاجون لكاس سريعة ولجرعة من فيتامين ج او لفتح الشهية لان الزيوت الطيارة في الليمون تقوم على ذلك
ويوجد طريقة تقوم بها احيانا اختي عندما تكون تعاني من الم الرأس الصداع هي نفس الطريقة الثانية لكنها لا تضيف السكر او العسل بل تضيف رشة صغيرة من الملح وتقول هيه عن تجربتها انها تنعشها وتريحها كثيرا اكيد هذه الطريقة لا ننصح بها خاصة للذين يعانون من مرض ارتفاع الضغط او للأطفال او تقرحات المريئ وجب الاحتياط 

عصير الليمون من أكثر العصائر المحببة والمفيدة، والتي تساعد في التهدئة والاسترخاء، لعمل عصير الليمون قم بـ :

1. تقشير الليمون وتقطيعه .
2. وضع الليمون المقطع في الخلاط الكهربائي .
3. إضافة الماء المثلج إلى الليمون .
4. وضع كمية السكر المناسبة حسب الذوق الشخصي .
5. ضرب المزيد جيدا .
6. تصفية الخليط بالمصفاة .
7. وضع العصير في كأس التقديم ويقدم مثلجا .
8. يمكن تزيين طرف الكأس بشرائح الليمون .

عصير اليمون من العصائر المرغوبة عند الجميع ولها فوائد كثيرة فهي تحتوي على فيتامين سي ومضاد للفيروسات ومهدئ للاعصاب ومعالج لللصداع 
يقشر الليمون ويقطع ووضع الليمون في الخلاط الكهربائي واضافة ماء مثلج ووضع سكر حسب الغبة وضربه جيدا على الخلاط ومن ثم تصفيته 
وممكن اضافة نعنع حسب الرغبة 
وتقدم في كاس عصير وممكن وضع شريحة ليمون 

لعمل عصير الليمون نبداء بي الخطوات الاتيه:

• احضار ٣ حبات ليمون ناضج متوسطه
• احضار مقدار ٤ كاسات ماء نظيف وقليل من السكر مقدار ٣ معلاق
• نقطع حبات الليمون ونبداء بي عصرهم بي العصارة العاديه البيتيه 
• نضع السكر علي الماء ونذوب السكر ملاحظة تذوب السكر بي الماء قبل وضع الليمون حتي يذوب
• وضع سائل الليمون علي الماء والسكر وتحريكه جيدا حتي يتجانس
• وضع الشاف في الثلاجة وخاصة في الصيف
•  وصحة وعافيه عصير الليمون مشروب مميز ومغذي ومفيد للجسم