كيف أعد مشروب اليانسون؟

مشروب اليانسون 

• الطريقة الاولى 

1. نضع ملعقة يانسون صغيرة في كوب من الماء المغلي الساخن 
2. يترك ينقع لمدة من 5 إلى 10 دقائق 
3. ثم يشرب                                                                            

• الطريقة الثانية :-

1. نضيف ملعقة يانسون للماء المغلي 
2. يترك يغلي على النار لمدة دقائق 
3. ثم يشرب                                 

• ملاحظة :- الطريقة الثانية ممكن أن نفقد فوائد اليانسون بما فيها من الزيوت الطيارة التي تذهب عند غليها 

يعتبر اليانسون من الأعشاب الطبيعية المفيدة جدا والتي يكثر استخداماتها لأغراض عديدة فيتم إعداده من خلال 
تحضير البكرج ونضع الماء به ثم نضع اليانسون ونقوم بغليه جيدا على الغاز ومن ثم نغطيه بصحن  لفترة قصيرة وبعدها يصبح جاهز للشرب فنصفيه من حبات اليانسون ويستخدم في  الكعك والحلويات 
ويوصف لمرضى الاكتئاب وفاتح للشهية ويساعد على الاسترخاء والنوم براحة

يتم اعداد شراب اليانسون عن طريق غلي كمةي من الماء من ثم اضافة ملعقة او اثنتين حسب الرغبة من اليانسون من ثم تركها تغلي لمدة 5 دقائق , ثم تركه ينتقع لمدة 5 دقائق اخرى , من ثم يتم سكب اليانسون في اكواب و يفضل وضع مصفاة لمنع بذور اليانيون من الدخول ال الكوب 

اليانسون احد النباتات البذرية الزيتية ذو رائحة رائعة , عرفه الناس منذ القدم و اعطوه اهمية كبيرة نظرا لفوائده الكبيرة فهو : 

- ملين للمعدة و القولون 
- مهدئ للاعصاب 
- يعتبر احد علاجات قرحة المعدة 
- يساعد في الحفاظ على صحة الكبد 
- يساعد على فتح الشهية 
- يساعد في النوم و التغلب على الارق 
- يساعد في التخفيف من الام الدورة الشهرية 
- يساعد في طرد الغازات 

يعتبر الينسون من الاعشاب الطبيعة التى تستخدم في عدة مجالات منها للاكل او صناعة الكعك والحلويات اوالشرب وذلك عن طريقأحضار اليانسون و وضعه بمصفاة وغسله جيداً، ثم نقوم بأحضار بكرج ونقوم بغلي الماء ووضع اليانسون به ثم وضعه على الغاز لغلي اليانسون جيداً و بعها يكون جاهزاً للشرب ومن فوائد اليانسون ان يهدئ آلم الأمعاء ويجعل الجسم يشعر بالأسترخاء وبالذات اذا تم شربه قبل النوم فهو يساعد على تهدئة الأعصاب والمساعدة على النوم فهو مهدئ طبيعي للأعصاب . 

الأعشاب معروفة منذ القدم بتعدد فوائدها وكيف كان يتم استخدامها بالطب البديل لتعدد فوائدها ولأممانية استخدامها في علاج حالات متعدده ، و من هذه الأعشاب هو اليانسون و لأعداد اليانسون يمكن أحضار اليانسون و وضعه بمصفاة وغسله جيداً، ثم نقوم بأحضار بكرج ونقوم بغلي الماء ووضع اليانسون به ثم وضعه على الغاز لغلي اليانسون جيداً و بعها يكون جاهزاً للشرب ومن فوائد اليانسون ان يهدئ آلم الأمعاء ويجعل الجسم يشعر بالأسترخاء وبالذات اذا تم شربه قبل النوم فهو يساعد على تهدئة الأعصاب والمساعدة على النوم فهو مهدئ طبيعي للأعصاب . 

فقط نقوم بغلي الماء جيدا 
ونضع حبوب الساميون حوالي ملعقة صغيرة لكل كوب 
ونطفىء النار من تحته ونتركه حتى يختمر اي حوالي الربع ساعة 
لكن الساميون مادة مهدأة جدا لدرجة النعاس والنوم يفضّل عدم شربه ان كنت سوف تقود السيارة الخاصة بك

يعتبر اليانسون من الأعشاب المفيدة للجسم لانها تساعد على تنظيم مستوى ضغط الدم وتساعد على علاج اضطرابات الجهاز الهضمي وعلاج الانتفاخ والإمساك كما يعد مهدئ للأعصاب وتجنب القلق والتوتر .
ويتم اعداد مشروب اليانسون :  
يصفى اليانسون وتنقيته من الشوائب  ثم يتم غلي الماء ثم يضع ملعقة صغية من اليانسون لكل كوب تقريبا ونتركه مدة 10 دقائق ونقوم بكمره . ويتم بعد ذلك شربه ويمكن اضافة السكر أو العسل حسب الحاجة .

يتم إعداد مشروب اليانسون من خلال القيام بما يلي :

1. في إناء يتم وضع كوب من الماء وملعقة كبيرة من بذور اليانسون .
2. يوضع الإناء على النار ويترك حتى يغلي .
3. عندما يبدأ في الغليان يترك من دقيقتين إلى ثلاث دقائق ثم يغطى ويتم إطفاء النار .
4. يترك مغطى دقيقتين ثم يصب في كأس التقديم .
5. يمكن أن يحلى بعسل النحل .

لإعداد مشروب اليانسون يجب تجنب غلي اليانسون، لكن يجب إحضار الماء المغلي ومن ثم وضع ملعقة من اليانسون أو أكثر حسب نسبة الماء الموجود، ومن ثم تحريك اليانسون مع الماء المغلي ووضع السكر لو تطلب الأمر، مع أهمية تغطية المغلي لفترة حتى يتشرب الماء العشبة، ومن ثم تصفية اليانسون وشرب المشروب دافئا.

عندما أشعر بحاجة لكأس من اليانسون أهدئ به أعصابي أقوم بالآتي.
شراء بذور اليانسون الجافة من العطار
ووضع كوب من الماء على نار حتى يغلي
أضع قليلا من السكر على الماء المغلي
ثم أضع ملعقتين من بذور اليانسون على الماء المغلي وأكمره لخمس دقائق
وبعد ذلك أحتسي هذا المشروب الرائع والمفيد