يعتبر الدجاج من الطيور ذات اللحوم البيضاء الغنيه بالبروتين والتي تفيد جسم الانسان والتي يفضلها الكثير من الناس لانها ذات اسعار اقل من اللحوم الحمراء ومن الاسماك وتستخدم في عمل كثير من الاكلات مثل المسخن والمنسف والمقلوبة والدجاج المشوي والمفتول وغيرها من الاكلات ويعتبر الدجاج غني بالسعرات الحراريه ونصف الدجاجة يعادل 142 سعر حراري.
تختلف السعرات الحرارية حسب حجم الدجاجة والقطعة المتناولة وطريقة طهيها فإذا افترضنا أن حجم نصف الدجاجة المسلوقة يحتوي على الصدر ١٨٠ غ والفخدة ١٥٠ غ فسوف تكون السعرات الحرارية في نصف الدجاجة ٤٨٥ سعر حراري، ولمعرف المزيد عن السعرات الحرارية باللحوم وبدائلها عن طريق هذا الرابط https://nutrichefjuman.com/البدائل-الغذائية-لتخطيط-الوجبات/
بشكل عام تحتوي على ١٤٢ سعرة حرارية و لكن تختلف حسب الحجم و طريقة الطبخ و المكونات و طريقة التتبيل نصف الدجاجة المسلوقة تحتوي على ١٥٠ انا نصف الدجاجة المشرية تحتوي على ١٦٥ و نصف الدجاجة المقلية تحتوي على ٢٢٠
يعتبر لحم الدجاج من اللحوم البيضاء والتي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات المفيدة لجسم الانسان والفيتامينات مثل الكالسيوم والحديد ويعتبر الدجاج من الاطعمة التي يحبها الناس كثيرا ، وتحتوي نصف الدجاجة على 142 سعر حراري فهو غني بالسعرات الحرارية ولكن سعراته اقل من الأسماك واللحمة الحمراء ..
نصف الدجاجة يحتوي قرابة المئة وخمسون من السعرات الحرارية . الدجاج من المعروف أنه من اللحوم البيضاء الطرية لذيذة المذاق يرغبها الجميع ويتناولها إلا النباتيون طبعاً . يمكنك صناعة منها أشهى الأطعمة فهي مصدر ممتاز للبروتينات والعديد من الفيتامينات منها فيتامين د والكالسيوم و الفسفور و الحديد وتقوي المناعة لدى الإنسان .