anonymous
منذ 4 سنوات
بعد تتبيل الدجاج و تغميسه بالبيض و خليط القرشلة مع البهارات (بودرة الثوم و البابريكا و الملح و الفلفل الاسود و الكركم و البيكنغ باودر و بودرة البصل و الفلفل الاحمر ) يتم وضعها في الزيت الساخن جدا بحيث يغمرها تماما لمدة لا تقل عن 5 دقائق و لا تزيد عن 15 دقيقة
anonymous
منذ 4 سنوات
نقوم بتتبيل الجاج ووضعه في البيض والطحين وقليه في طنجرة ضغط او الطناجر المخصصة له يتم قليه بزيت يغطيه جيدا لمدة ربع ساعة او عشرون دقيقة على نار متوسطة او عالية نسبيا
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.