السينابون عبارة عن عجين ملفوف رولات محشي زبدة وسكر وقرفة ومقسم قطع صغيرة ومسقى بالقطر او الحليب المكثف مدة خبز السينابون في الفرن توضع لفات السينابون في الفرن من اسفل على درجة حرارة 160درجة مدة نصف ساعة ومن ثم يحمر مدة خمس دقائق
بعد تحضير السينابون و تقطيع الرولات يتم صفها في صينية الخبز و ترك مسافات صغيرة بين القطع حتى تخمر براحتها عند خبزها و يتم تسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة 180° لمدة 5 دقائق و بعدها نضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة و بعدها نحاول رفع أحدى حبات السينابون بطرف سكينة فإذا تحركت الحبة بشكل كامل و كان لونها ذهبيا نضعها في درج التحمير لمدة دقيقتين حتى يصبح لونها ذهبي فاتح
يخب السينابون على درجة حرارة 200 يشعل الفرن من فوق ومن تحت طريقته كالاتي ثلاث كوب من الدقيق الابيض ملعقة كبيرة خميرة ملعقة سكر رشة ملح ملعقتان زبدة بيضة ملعقة حليب بودرة نقوم بتخمير كوب حليب مع ملعقة خميرة وملعقة حليب بودرة وملعقة سكر وبعد عشر دقائق نقوم باضافة باقي المكونات ونتنعجنها جيدا لمدة عشرة دقائق نتركها تخمر نصف ساعة تقطع العجينة الى قطع متساوية وتفرد الحشوة سكر وقرفة وممكن كاكاو مع المكسرات المجروشة وتلف مثل الرول وتترك مرة اخرى لتخمر ثم تخبز على فرن درجة حرارته 200 يشعل الفرن من تحت ومن اسفل يتم تزيينه بالحليب المحلى المكثف او صلصة الشوكلاته او ايسنج شووقر اي صلصة السكر
السينابون عبارة عن عجين ملفوف رولات محشي زبدة وسكر وقرفة ومقسم قطع صغيرة ومسقى بالقطر او الحليب المكثف مدة خبز السينابون في الفرن توضع لفات السينابون في الفرن من اسفل على درجة حرارة 160درجة مدة نصف ساعة ومن ثم يحمر مدة خمس دقائق