اين يوجد فيتامين ك في البهارات؟

يعد الفيتامين ك من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون و هو مهم جدا في عملية تخثر الدم و له وظائف اخرى مثل المساعدة في بناء و تقوية العظام و الوقاية من امراض القلب و الاوعية الدموية و يتواجد الفيتامين ك في الاعشاب المجففة مثل  الريحان الميرمية و الزعتر و الكزبرة و البردقوش و البقدونس و في البهارات مثل الكاري و الفلفل الاحمر 

لا يوجد فيتامين ك في البهارات فمصادر فيتامين ك هي :

•  النباتات الورقية التي لونها اخضر مثل:
  الخس، والسبانخ والسلق، والجرجير و اللفت، والملفوف والقرنبيط،والقنبيط الأحمر. 
• يوجد في بعض أنواع الفواكه مثل :
   العنب، والافوكادو والكيوي حيث يحتوي الكيوي على نسب عاليّة جداً منه 
• يوجد ايضا في بعض أنواع الزيوت الطبيعية مثل : 
  زيت فول الصويا، ولكن ليس بكمية كبيرة