للحديد العديد من الفوائد في جسم الانسان ومن اهمها تصنيع الهيموجلوبين الذي يقوم بنقل الاكسجين لخلايا الجسم ويحافظ على صحة الشعر والاظافر والبشرة ويساعد على زياده مستوى الطاقة لانه يزود الدماغ بالاوكسجين ويساعد في تنظيم درجة الحرارة فنقصان عنصر الحديد يؤدي الى: ١-شحوب الجلد ٢-ضعف وارهاق الجسم والشعور بالاعياء ٣-تقصف الشعر والاظافر ٤-الدوخه اوالاحساس بالدوار ٥-الخفقان والتنفس السريع ٦-برودة في اطراف القدمين او اليدين ٧-الالام في العضلات ٨-فقر الدم الناتج عن نقص الحديد يؤدي الى فقدان الشهية
نقص الحديد يؤدي الى فقر الدم او بما يسمى الانيميا وهي حالة طبية مرضية منتشرة و تحدث عندما يقل انتاج الهيموجلوبين و كريات الدم الحمراء المسؤولة عن نقل الأكسجين لخلايا الجسم. ومن أعراض ومؤشرات نقص الحديد في جسم الانسان:
التعب الدائم والإرهاق والشعور بالدوار
زيادة وعدم الانتظام في خفقان القلب وهذا بسبب زيادة في مجهود الجسم لايصال كمية اكبر من الأكسجين الى الجسم
شحوب واصفرار لون البشرة
ضيق في التنفس
صعوبة في التركيز
الشعور بالبرد العام وبالاطراف
من طرق علاج نقص الحديد في الجسم:
تناول المصادر الحيوانية التي تحتوي على الحديد وهي الأكثر امتصاصا
اللحوم الحمراء
كبدة الدجاج
الدجاج
المحار و بلح البحر
سمك السلمون والسردين والتونة
الديك الرومي المطبوخ
2. تناول المصادر النباتية
الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ
العدس
الحمص
التوفو
3. تناول المكملات الغذائية الخاصة بالحديد * لزيادة امتصاص الحديد يجب:
شرب عصير الليمون او البرتقال او اضافة اي مصدر من فيتامين C مع الأطعمة التي تحتوي على الحديد لزيادة امتصاصه
يعتبر الحديد مهما في الجسم و ذلك لأنه يدخل في تكوين أحد البروتينات المهمة في أجسامنا وهو بروتين الهيموجلوبين و الذي يتواجد على الخلايا الحمراء لذلك فإن المشاكل التي تتعلق بنقص الحديد تؤدي إلى مشاكل في خلايا الدم الحمراء
من أعراض نقصه :
الإصابة بفقر الدم جراء نقص الحديد وبالتالي تظهر على المريض علامات منها شحوب الجلد و سرعة الشعور بالإجهاد و الإرهاق و ضيق التنفس
الشعور بالصداع والدوخة التي قد تتسبب بفقد المريض لوعيه
تظهر على المريض مشاكل في البشرة والشعر (جفاف و ضعف)
بسبب نقص الحديد المهم للهيموجلوبين فإن كميات الأكسجين التي تصل إلى الخلايا تقل وهذا يضع القلب في ضغط للعمل على تعويض هذا النقص لذا يشعر المريض بخفقان القلب
يحدث نقص الحديد عندما لا يكون هناك كميات كافية من الحديد ، هذا يؤدي الى مستويات منخفضة بشكل غير طبيعي من خلايا الدم الحمراء ذلك لان الحديد ضروري لصنع الهيموغلوبين ________________________________________ اذا كان جسمك لا يحتوي كمية من الهيموغلوبين فلن تحصل الانسجة و العضلات على كمية كافية من الاكسجين و هذه الحالة تسمى فقر الدم ________________________________________ 1-الشعور بالتعب و الارهاق هي الاكثر العلامات شيوعا على فقرم الدم الناجم عن نقص الحديد 2-شحوب الوجه ، الاظافر و العينين 3-انقطاع و ضيق النفس، لان الاكسجين لا يصل بمستوى كاف الى عضلات الصدر و الانسجة 4-الصداع و الدوخة لان الاكسجين لا يصل بكميات كافية الى المخ مما يؤدي الى الضغط داخل المخ 5- في حالات نقص الحديد يجب ان ينقل القلب الاكسجين بشكل كاف الى اجزاء الجسم فيعمل جهدا كبيرا مما يتسبب في خفقان القلب 6- متلازمة تململ الساقين 7- جفاف و تلف الشعر
اعراض نقص الحديد في جسم الانسان : - تسارع ضربات القلب - ضيق في التنفس - برودة الأطراف - الم وتورم اللسان - الصداع - هشاشة الاظافر - الإصابة الزائدة بالعدوى - شحوب الجلد - جفاف وتضرر في الجلد والشعر - شحوب الوجه - الدوخة - تشققات في جوانب اللسان - فقر الدم - فقدان الشهية
الفئات الاكثر لنقص الحديد : الاطفال الصغار ، المرأة الحامل او المرضع ، الفتيات المراهقات ، النباتيون ، المتبرعون بالدم بشكل مستمر . ومن مصادر الحديد : اللحم ، السمك ، الدجاج ، البازيلاء ، الفواكه الجففة . يجب تجنب نقص الحديد عن طريق تناول نظام غذائي صحي ومتوازن ، مصادر الحديد النباتيه مع فيتامين ج
يحتاج جسم الانسان لعنصر الحديد الضروري لتصنيع هيموغلوبين الدم المكون لخلايا الدم الحمراء المسؤولة عن ايصال الاكسجين لجميع خلايا الجسم والتخلص من ثاني اكسيد الكربون الضار . شائع نقصه رغم توفره في الكثير من الأطعمة لكن عدم اخذ الحصة الكافية والاحتياج اليومي منه يشكل خطرا كبير على الجسم لاسيما في الاطفال والحوامل
أعراض نقصه تتمثل في الاتي: ١) الضعف في كامل الجسم ٢) الاعياء والتعب الشدي من أقل مجهود ٣) الدوخة ٤) الصداع ٥) تسارع ضربات القلب ٦) صعوبة التنفس ٧) ألم في الصدر ٨) برودة الأطراف ٩) ضعف الشهية لدى الاطفال خاصة
- شحوب بالبشرة - برودة في الأطراف - الخفقان و ضيق بالتنفس عند بذل مجهود - الشعور بالدوخة - تساقط الشعر - جروح حول منطقة الفم - فقدان الشهية نقص الحديد أكثر أنتشاراً بالنساء و الحوامل و الأطفال و من يتبعون حمية نباتية.
يعدالحديد عنصر مهم في الجسم حيث يقوم بإنتاج الهيموغلوبين، وهو جزيء في الدم يحمل الأكسجين لتوصيله لخلايا الجسم. وضروري في الحفاظ على سلامة الخلايا والبشرة والشعر والأظافر. ونقصه يسبب فقر الدم ومن أعراضه:1-شحوب في الجلد. 2-ضعف الشهية.3-خفقان القلب.4-ألم في الصدر أو ضيق في التنفس.5-هشاشة الأظافر.6-صداع ودوار.7-برودة اليدين والقدمين.8-شهية لتناول المواد غير الغذائية مثل: الطين، الورق وغيرها.
يعتبر نقص الحديد من المشاكل شائعة الحدوث، وخاصة لدى النساء حيث يتسبب نقصه في حدوث فقر الدم أو ما يسمى بالانيميا، و لهذا السبب فإن حدوث نقص في مستويات الحديد في الدم يتسبب في حدوث مجموعة من الأعراض من أهمها ما ياتي: