ما هي ألية عمل البنكرياس؟

البنكرياس عضو مهم يعمل على افراز العديد منا لافرازات الهاضمه المهمه والتي تنتقل للامعاء الدقيقه عن طريق وجود قناه خاصه . ومنها البيكبربنونات والتي تفرز من الخلايا المركزيه والتي تحمي غشاء الامعاء من الحمصيه التي بالمعده  فهي عصاره قاعديه  والعديد من انزيمات الهضم للدهون والبروتينات والكهبروهيدات .
وهناك جزر لانجرهانز وهي مهمه من اجل افراز هرمون الجلوكاجون  ويوجد نوع خلايا الفا ونوع خلايا بيتا التي تفرز الانسولين والذي يعمل على خفض السكر في الدم  وهناك هرمون يقلل من نشاط عمليات الهضمه وهو يفرز عن طريق خلايا دلتا .
وللبنكرياس وظائف عده ومهمه للجسم وهذه نبذه بسيطه عنها .

آلية عمل البنكرياس و وظائفه هي كالتالي:
- إفراز العصارات الهاضمة: حيث تفرز الغدد الخارجية في البنكرياس عصارة هاضمة تحتوي على إنزيمات تحطّم الغذاء إلى أجزاء صغيرة يمكن امتصاصها بسهولة،
 ومن هذه الإنزيمات:١. إنزيم الأميليز المسؤول عن هضم الكربوهيدرات.
٢. إنزيم التربسين والكيموتريبسين المسؤولان عن هضم البروتينات وتحولها إلى أحماض أمينية. 
٣.إنزيم الليبيز الذي يقوم بهضم الدهون وتحولها إلى أحماض دهنية وكوليسترول. 
- إفراز حمض المعدة لهضم الطعام.
- يفرز البنكرياس هرمونين يحافظان على مستوى السكر في دم الإنسان، وهما: 
١.هرمون الإنسولين: وتفرزه خلايا بيتا في البنكرياس عند ارتفاع مستوى السكر في الجسم، فينقل الجلوكوز إلى العضلات، وأنسجة الجسم المختلفة لاستخدامه كمصدر للطاقة. 
٢.هرمون الجلوكاجون: تفرزه خلايا ألفا في البنكرياس عند نقص مستوى السكر في جسم الإنسان فيحول الجلايكوجين المخزن في الكبد إلى جلوكوز ويعود به إلى الدم مما يرفع من مستوى السكر في الجسم. 

يتكون البنكرياس من غدد قنوية تفرز إنزيمات مهمة للهضم , و جزر من الغدد الصماء التي تفرز الهرمونات , فيما يلي تفصيلها :

الغدد القنوية :

• تفرز إنزيم الامايليز ( Amylase ) : الذي يساعد في هضم الكربوهيدرات .
• تفرز إنزيم اللايبيز ( Lipase  ) : الذي يساعد في هضم الدهون .
• تفرز إنزيم البروتييز ( Protease ) : الذي يساعد في هضم البروتينات . 
• الإفرازات القلوية التي تساعد في معادلة حموضة الأكل القادم من المعدة .

الغدد الصماء :

• تفرز هرمون الإنسولين : الذي يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم .
• تفرز هرمون الغلوكاغون : الذي يعمل على زيادة مستوى السكر في الدم .
• تفرز هرمون السوماتوستاتين : الذي يثبط إفراز جميع هرمونات و إنزيمات البنكرياس .

البنكرياس هو غدة صماء وغير صماء في نفس الوقت فهو غدة صماء لانه يفرز عددا من الهرمونات في الدم منها الانسولين والجلوكاجون والسوماتوستاتين وكل هذه الهرمونات لها اهمية بالغة في جسم الانسان فمثلا هرمون الانسولين له اهمية في عملية حرق السكر في الدم حيث يساعد الانسولين علي دخول السكر الي داخل الخلايا اما هرمون الجلوكاجون فهو يعاكس تاثير الانسولين كل هذا من ناحية
ومن ناحية ثانية فان البنكرياس غدة غير صماء حيث انه يفرز الكثير من العصارات الهاضمة ويتم دخول هذه العصارات الي الامعاء من اجل هضم الدهون والكربوهيدرات حيث ان عملية الهضم لايمكن ان تتم دون عمل البنكرياس