ما هي التغذية المناسبة لمرضى الايدز؟

مرضى الايدز يعانون من نقص حاد في المناعة و لذلك يجب تناول الأطعمة التي تعزز من عمل جهاز المناعة. من الأغذية المناسبة للتخفيف من اعراض الايدز :

1. التقيؤ و الغثيان:   
   • توزيع الوجبات خلال اليوم 
   • تجنب الأطعمة العالية في الدهون مثل المقالي
   • تجنب المأكولات الحارة
2. الاسهال: 
   • شرب كمية عالية من الماء
   • تجنب مصادر الكافيين المدرة للبول
3. فقدان الشهية:  
   • تجنب شرب السوائل خلال الأكل
   • تناول وجباتك مع الأصدقاء و العائلة
4. مشاكل في البلع:  
   • تناول الأطعمة الطرية مثل الخضار المسلوقة و الزبادي
   • تجنب الأغذية الطازجة و النيئة و استبدلها بالمطبوخة و المهروسة
   • تجنب الفواكه الحمضية مثل البرتقال و الليمون
5. الالتهابات الناتجة من نقص المناعة:  تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل الخضروات و الفواكه

*ينصح ايضا بالتقليل من تناول السكر و الملح

ان الايدز او ما يسمى بفيروس نقص المناعة البشرية يهاجم الجهاز المناعي فيصبح الجهاز ضعيف ولا يقاوم الامراض والالتهابات حتى الامراض التي تنتقل عن طريق الأغذية، عشان هيك لازم الشخص المريض يهتم بسلامة الأغذية والسلامة العامة، بشكل عام يجب ان يكون الغذاء يحتوي على مضادات اكسدة ومضادات التهاب، ويجب الابتعاد عن البيض النيئ، الدواجن النيئة أو غير المطهية جيدًا واللحوم والمأكولات البحرية (وخاصة المحار النيئ)، الحليب غير المبستر أو منتجات الألبان وعصائر الفاكهة لأنها ستسبب بانتقال العدوى للمريض.
التغذية المناسبة لمرضى الايدز:
تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة من المجموعات الغذائية الخمسة: الفواكه والخضروات والحبوب والأطعمة البروتينية والألبان.
تناول كمية مناسبة من الطعام للحفاظ على وزن صحي.
تناول الأطعمة قليلة الدهون المشبعة (الموجودة في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم الدهنية والحليب كامل الدسم والزبدة) والصوديوم (الملح) والسكريات المضافة.

لا وجود لخطة محددة لتناول الأطعمة لمرضى الايدز , ولكن إتباع نظام غذائي صحي شامل يمكن أن يؤدي إلى تعزيز صحة الجسم , والمعروف أنه مرض يؤثر بشكل كبير على المناعة , لذلك قد يساعد الطعام على تعزيز مناعة الجسم , وتقليل الإلتهابات المتنوعة , ويعزز من طاقة الجسم ويحافظ على قوتك , ويساعدك على تجنب المضاعفات المتعددة الصحية , ومنها التالي :

• - تناول الفواكه والخضروات خصوصاً المحتوية على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والتي تحمي الجهاز المناعي بشكل كبير مع ضرورة التنويع .
• - إختر الأطعة الغنية بالبروتين والتي تعزز من صحتك .
• - تناول الحبب الكاملة والتي تعتبر مصدر لفيتامين ب والطاقة والألياف , والذي تقلل فرصة تراكم الدهنيات والشحوم .
• - الحد من تناول السكر والملح .
• - تناول الأغذية الصحية للقلب مثل الزيوت النباتية , والمكسرات , والافوكادو .
• - تناول الكميات المناسبة من السعرات الحرارية , وتجنب زيادة الوزن .
• - تناول السوائل بالكميات الكافية و والتي تساعد على إمتصاص العناصر الغذائية وتمنع التعرص للجفاف .
• - إتباع "" قواعد الصحة والسلامة مع الأغذية""" والتي تقلل من فرصة تعرضك للأمراض .
• - ضرورة المحافظة على نظافة الطعام , وتجنب الأطعمة النيئة .

1 يجب اكل الكثير من الخضار والفواكه وذلك لانها تحتوي علي الكثير من موانع الاكسدة التي تقوي جهاز المناعة اضافة الي الكثير من الالياف التي تحمي الجسم من الامراض المختلفة
2 يجب اكل الحبوب الكاملة مثل القمح الكامل او الارز البني
3 يجب اكل البروتينات مثل البيض والحليب والدجاج
4 الاقلال من تناول السكريات و الاملاح
5 الاكثار من شرب الماء والسوائل
6 الاقلال من تناول الدهون حيث ان نسبة الكوليسترول تزيد في الدم لدي مرضي الايدز
ان التغذية المناسبة تحمي مريض الايدز من كثير من المضاعفات المرتبطة بهذا المرض حيث ان كثيرا من المضاعفات تشمل نقص الوزن او الاسهال او الالتهابات

*  اعتماد نظام غذائي صحي ومتوازن بسعرات حرارية مناسبة ومحسوبة بحيث تشمل كافة العناصر الغذائية الضرورية وكل المجموعات الغذائية من بروتينات وكربوهيدرات ودهون مفيدة. 

*  اعتماد نظام غذائي قليل بالدهون المشبعة و يحتوي على الدهون المفيدة والصحية. 

*  التقليل من مصادر السكريات المكررة والبسيطة مثل العصائر والمشروبات الغازية والحلويات. 

*  تناول حمية غذائية عالية بالألياف الغذائية المستمدة من الخضراوات والفواكه والبقوليات والحبوب الكاملة. 

*  تقسيم الوجبات المتناولة على عدة وجبات خلال اليوم بحيث تشمل ثلاث وجبات رئيسية، و وجبتين خفيفتين.