تعد متلازمة القولون العصبي من الأمراض واسعة الانتشار، إذ تتراوح نسب الإصابة بها ما بين 6% و18%. ويبدأ المريض المعاناة منها في مرحلة المراهقة، ويشكو فيها من عدة أعراض تأتي على فترات مفاوتة، تتحفز بتناول بعض أنواع الاطعمة، مثل البقوليات والملفوف والسكريات، إضافة إلى المعاناة من التوتر. أما أبرز أعراض تهيج القولون العصبي فهي على النحو الآتي: *الشعور بآلام في البطن: ويزداد هذا الألم سوءاً بعد تناول الطعام، ويخف بعد الإخراج. *المعاناة من الإمساك. *الإصابة بالاسهال: إذيعاني منه قرابة ثلث مرضى القولون العصبي. *انتفاخ البطن وكثرة الغازات فيه. *تغير كثافة البراز: فيصبح أصلب عند المعاناة من الإمساك، ورخواً نتيجة للإصابة بالاسهال. *المعاناة من صعوبة النوم، إضافة إلى الإعياء.
أولًا : يجب على الشخص المصاب بتهيج القولون العصبي الابتعاد عن أنواع معينة من الأطعمة والمشروبات : كتلك التي تحتوي على كميات عالية من الكافيين : خاصةً القهوة والشاي والمشروبات الغازية ، ومشروبات الطاقة ، وأنواع الأطعمة المبهرة والمحتوية على التوابل الحارة ، ومشتقات الحليب ، كما ينصح بمراقبة الطعام الذي يزيد الأعراض لديه سوءًا وتجنبه ، وتكون الأعراض كالآتي : ** زيادة حركة الأمعاء الإسهال ** تمخض الأمعاء ** قد يحدث قيء ** ألم في منطقة البطن