هناك عده أعراض تظهر بعد شرب الخمر منها ما يظهر مباشرة ومنها ما يسببه الإفراط في شرب الخمر لفترة طويلة، وبالتأكيد هناك اختلاف كبير على الأعراض من شخص لآخر تبعا لنوعية الخمر التي قام بشربها، وفيما يلي ابرز الاعراض التي تصاحب شرب الخمر: •جفاف مفاجئ في الجسم يصاحبه عطش شديد •تقلبات غريبة في المزاج، فقد يصاب البعض بالاكتئاب او العدوانيه فجأة، او الإصابة ببعض الأمراض النفسية الأخرى•يشعر البعض بدوار او دوخة خاصة اذا كان يشرب الخمر للمرة الاولى •مشاكل واضطرابات في النوم وقد يعاني البعض من الارق •ضعف في التركيز و تشتت في الانتباه •يعد فقدان الوعي ايضا من الاعراض الشائعة بعد شرب الكحول ولكنه من الاعراض الخطيرة •فقدان التوازن في الجسم وعدم القدرة على المشي بخط مستقيم •الإحساس بالرعشة في اليدين •التعرق المفرط •الشعور العام بالضعف و التعب والإرهاق المتكرر
الكحول يعتبر من المواد المثبطة لعمل الجهاز العصبي المركزي، ولها أعراض قد تظهر على المدى القصير ، وفيما يلي بيانها: ** فقدان القدرة على النطق الصحيح للكلمات مثل "التأتأة" ** الدوار ** فقدان القدرة على السمع الجيد ** الصداع ** اضطرابات في المعدة ** القيء الحاد ** الإسهال ** عدم القدرة على اتخاذ القرارات أو التركيز أو التحليل وربط الأمور ببعضها ** عدم القدرة على تذكر ما حدث خلال فترة تعاطي الكحول ** فقدان الوعي ** الأنيميا ** الغيبوية *** أما في حال كانت فترة تعاطي الكحول طويلة وبجرعات عالية وسامة هنا قد يؤدي تناولها ، لفشل وظائف الكبد ، مع اضطرابات الجهاز التنفسي ، وكذلك التعرض لجلطات وسكتات دماغية.
تُعرَف حالات الخمار (بالإنجليزيّة: hangover) بمجموعة العلامات والاعراض الظاهرة بعد شرب كميات كبيرة من المشروبات الكحولية، وفي الحقيقة تبدأ هذه الأعراض بالظهور بعد انخفاض مستوى الكحول في الدم إلى الاشيء تقريباً، ويمكن بيان هذه الأعراض على النحو الآتي:
شرب الخمر بكل أنواعه وأصنافه له أعراض تظهر علي الشخص ومنها ، التعرق وتكون رائحته كريهة ، كثرة التبول وبعض الأحيان لا يستطيع الشارب للخمر أن يتحكم بنفسه ، القئ وعدم الرغبة في النوم ، ذهاب العقل والتركيز في فترة فعالية الخمر ، أفعال لا إرادية غير متوقعة وتؤدي للخطر في كثير من الأحيان .