الدماغ : هو الجزء الأكبر في جسم الانسان احد أعضاء الجهاز العصبي وهو وحدة المعالجة المركزية ويتحم في وظائف الجسم. والغذاء الرئيسي للدماغ يأتي من القلب عن طريق الدم .
الغذاء الرئيسي: الاكسجين شرب الماء القهوة فهي تحسن المزاج وتزيد من تركيز الدماغ المكسرات الجوز البندق الزبيب التمر تحسن من صحة الدماغ البيض التوت البري الشوكولاته الداكنة تعطي الشعور بالسعادة وتعزيز الذاكرة فول سوداني يحمي من مرض الزهايمر بذور الكتان البروكلي مفيد للحفاظ على صحة الدماغ الافوكادو يحتوي على الدهون غير المشبعة الصحية البرتقال يحتوي على فيتامين C التي تحمي خلايا الدماغ من التلف.
* الدماغ : هو الجزء المسؤول عن كلّ حياتنا من ناحية الإدراك والإنصات ووعي الأمور والحقائق والإستنتاج، فالعقل هو الإنسان بحدّ ذاتهِ ومن غيرهِ لا تجري الحياة لذلك يجب علينا المحافظة عليه و تناول الغداء المناسب ومنه :
- القهوة : إنّ الشرب فنجان من القهوة أو فنجانين لا أكثر يعمل على تنشيط القدرات الدماغيّة بطريقة أسرع وفعاليّة أكبر . - الحديد : إنّ الحديد يساعد في نقل الأكسجين إلى الخلايا وخصيصاُ في منطقة الدماغ. - الفيتامينات : وخاصّةَ فيتامينات B وهي (B1, B2, B6, B12) فإنّ قلّة هذه الفيتامينات تؤدّي إلى مشاكل كثير في الدماغ كقلّة التركيز والتشويش واضطراب في المزاج وضعف في الذاكرة بشكل كبير . - البوتاسيوم : إنّ نقص البوتاسيوم تسبّب الكثير من المشاكل عند الشخص منها سوء المزاج والأطباع السيّئة واضطرابات في الرؤيا وحبّ النوم - الجلوكوز : وهي المادة الرئيسيّة التي تعتبر مصدر لغذاء الدماغ أو العقل بشكل أخصّ، وهذه المادّة توجد في الأغذية الكربوهيدراتيّة والتي يقوم الجسم بتحويل هذه المادّة إلى الجلوكوز - ينصح بشرب الماء - تناول المكسرات كالجوز و اللوز - تناول الافوكادو و البيض - و تناول البقوليات