ما فوائد الشاي الأخضر لمرضى السكري؟

مرض السكري يتميز بالإفراز غير الكافي لهرمون الانسولين , وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم مستويات سكر الدم في أجسامنا , ويحتوي الشاي الأخضر على مضادات أكسدة تسمى "البوليفينولز"  والتي تبين أنها تساعد في خفض مستويات سكر الدم لدى المرضى .
- كما يحتوي الشاي الأخضر على مادة تسمى Epigallocatechin Gallete "والتي تؤثر بطريقة سليمة على إمتصاص الجلوكوز , وتقلل مروره عبر الأمعاء لمجرى الدم مما يقلل تعرض مريض السكري لإرتفاع مستويات السكر الفجائية , كما تمنع مضادات الأكسدة البوليفينولز عملية إنتاج إنزيم الأميليز والذي يعتبر مسؤول عن هضم النشويات , وبدوره يقلل من إرتفاع الجلوكوز, ويساعد ايضاً على حرق السعرات الحرارية الإضافية ويساعد على  أكسدة الدهون ,وهذا بدوره يحافظ على مستويات سكر الدم .

• يعرف الشاي الأخضر منذ فترة طويلة بقدرته على انقاص الوزن ، وبالتالي يساعد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 على السيطرة على مستويات السكر في الدم لديهم، كما أنّه لا يحتوي على سعرات حرارية مما يساهم في المحافظة على الوزن المثالي. 

• تساعد مادة الكاتيشين (بالإنجليزيّة: Catechins) الموجودة في الشاي الأخضر على تقليل آثار مقاومة الأنسولين ، وذلك عن طريق تقليل هضم وامتصاص الكربوهيدرات من الأمعاء، كما يعمل كمضاد للأكسدة، الأمر الذي يساهم في تعزيز جهاز المناعة والتخلص من لجذور الحرة. 

• يحتوي الشاي الأخضر أيضًا على مضاد قوي للأكسدة يعرف بالبوليفينولات، والذي قد يكون له خصائص مضادة للالتهابات. البوليفينول يأتي من النباتات ويساعد على حماية خلايا الجسم من التلف. 

• يتعرض مرضى السكري للقلق والتوتر نتيجة كونه من الأمراض المزمنة التي تؤثر على حياة المصاب، ولذلك قد يساعد فنجان من الشاي الأخضر في السيطرة على المشاكل، حيث يحتوي على الحمض الأميني الثيانين، الذي يعمل على تهدأت لعقل والجسم، والتي يقال أنّها تقلل من القلق والتوتر. 

• هناك الكثير من الأغذية التي يمكن أن تساعد مريض السكري على المحافظة على مستويات السكر في الدم و عدم التسبب في ارتفاعها حيث ينصح المريض بتناول هذه الأغذية و الابتعاد قدر الإمكان عن الأغذية التي تؤدي إلى رفع السكر 
• وتكمن أهمية الشاي الأخضر في حالات مرض السكري في كونه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة منها مادة Catechins و مادة Polyphenols حيث تساعد هذه المواد على حسب الدراسات على تقليل هضم و امتصاص الكربوهيدرات مما يساعد في تقليل مقاومة الأنسولين في الجسم كما أن هذه المواد تساعد على حماية الخلايا من خطر الالتهابات لكونها مضادات أكسدة 
• يرجى الانتباه إلى أن المريض يجب عليه شرب الشاي الأخضر بدون إضافة الجلوكوز إليه 

  **احتوائه على مركبات تحسين حساسية الخلايا للإنسولين.
** الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
** المحافظة على ضغط الدم.
** يمنع تكون الخثرات الدموية.
*** ويمكن لما يلي من عادات صحية أن تساعد المريض بالسكري أيضًا:
* التوقف عن التدخين.
* ممارسة الرياضة.
* التقليل من الأطعمة المعالجة.
* الاكثار من الخضروات .
* الابتعاد عن تناول الكحول.