من ابرز اضرار البروكلي : * يحتوي البروكلي على نسبة عالية من الالياف و التي من الممكن ان تسبب الاصابة بالانتفاخ و تجمع الغازات . * يحتوي نسبة عالية من فيتامين ك الذي يعمل على زيادة تخثر الدم و معارضة عمل الاوعية المميعة للدم مثل الوارفارين . اما فوائد البروكلي ما يأتي : * يساعد على تنظيم عمليات الهضم و تقليل الاصابة بالامساك . * يعزز الشعور بالشبع و يقلل من الرغبة بتناول الطعام . * يحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم الذي يحافظ على صحة العضلات . * يحتوي على مضادات الاكسدة التي تقاوم الاصابة بالامراض و خاصة امراض القلب و الشرايين .
ان فوائد البروكلي تفوق اضراره، فمن اضراره: ان تناوله يتعارض مع بعض الادوية المميعة للدم كونه يحتوي على فيتامين ك الذي يساهم في تخثر الدم، ويحتوي على الالياف التي كثرتها ودون شرب الماء يؤدي الى حدوث الغازات والانتفاخات.
فمن فوائده: 1- يحتوي على مضادات الاكسدة التي تساعد في الوقاية من امراض القلب والدماغ والسرطان. 2- يحتوي على فيتامين C المهم لتعزيز مناعة الجسم وإنتاج الكولاجين بالتالي الحفاظ على صحة ومرونة الجلد وصحة العظام. 3- يحتوي على الالياف التي تمنح الانسان الشعور بالشبع لفترة أطول بالتالي تساعده في انقاص وزنه وحرق الدهون وأيضا تساهم في معالجة مشاكل الجهاز الهضمي. وتعمل الالياف على خفض نسبة الكولسترول الضار ورفع نسبة الكولسترول الجيد.