ما أهمية فيتامين سي c وأعراض نقصه؟

فوائد فيتامين سي او حمض الاسكوربيك
١-يعمل كمضاد اكسدة فيحمي الخلايا من الضرر بسبب تعرضها لعدة عوامل مثل الاشعة الفوق بنفسجية، وبعض الملوثات البيئية كالدخان.
٢- يساعد في صناعةالكولاجين، وهو بروتين مهم يساعد على التئام الجروح.
٣- يحسن امتصاص الحديد في الجسم
٤- حماية الجسم من الفايروسات.
نقص في فيتامين سي شيء نادر ولكن عند عدم الحصول على الكمية الكافية من فيتامين سي لعدة اسابيع فسيصاب بمرض داء الاسقربوط وهو من الامراض الخطيرة اذا لم تتم معالجته وأعراضه هي:١- الارهاق٢- التهاب ونزيف في اللثة ٣- كدمات في الجسم٤-  الام في المفاصل ٥- خسارةالاسنان 

اهمية فيتامين سي : ١-تقوية جهاز المناعة وبالتالي الوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض ـ٢-التئام الجروح والكسور وشفاء العديد من الأمراض. ٣ـ مساهمته في تركيب العديد من الهرمونات والخمائر والمواد التي تسيطر على عمل العديد من وظائف الجسم. ٤ـ دور كبير في تنقية الجسم من .CO2 ٥- من أهم أدوار الفيتامين C الغذائية أنه من الفيتامينات المضادة للاكسدة وبالتالي يساعد جسم الانسان على الوقاية من الامراض من خلال تحفيز تجدد الخلايا بطريقة سليمة وصحية. وبالتالي يساعد تناول الفيتامين C بالكمية اللازمة على الوقاية من أمراض القلب، تصلب الشرايين، ارتفاع نسبة الكولستيرول، السرطان.... ٦ـ يساعد الفيتامين C على تقوية اللثة. ٧- يحفز خلايا الجسم على إنتاج الكولاجين. ٨- يساعد الفيتامين C على امتصاص الحديد والكالسيوم  اعراض نقصه:   ١-خشونة وتعرج الجلد ٢-انثناء الشعر   ويعد الشعر الملفوف واحد من العلامات المميزة لنقص فيتامين سي ولكن قد لا يكون واضحًا، حيث أن هذه الشعرات التالفة من المرجح أن تتكسر أو تسقط ٣-تحتوي بصيلات الشعر الموجودة على سطح الجلد على العديد من الأوعية الدموية الصغيرة في حالة النقص ، تصبح هذه الأوعية الدموية الصغيرة هشة وتنكسر بسهولة، مما يسبب ظهور بقع حمراء صغيرة فاتحة حول بصيلات الشعر. وهذا ما يعرف بالنزف حول بصيلات الشعر perifollicular hemorrhage، ويعد هذا الأمر علامة أكيدة على نقص فيتامين سي الشديد  ٤-بقع حمراء أو خطوط عمودية على سطح الظفر، تُعرف بالنزف الشظوي او يصبح الظفر  على شكل ملعقة بشكله المقعر  ٥- سهولة حدوث الكدمات ٦-.بطء شفاء الجروح 

فيتامين c او ما يعرف بفيتامين ج:

-مسؤول عن تصنيع او تنظيم الكولاجين والذي بدوره يحفظ للبشره شكلها ورونقها وصلابتها 
- مفيد لجهاز المناعه. 
-إلتئام الجروح 
-تجديد الخلايا. 

نقص فيتامين c يتمثل في اعراض عديدة منها:
1-شعور المريض بالتعب والإرهاق
2-نزيف اللثه بسبب هشاشة الاوعية الدمويه 
3-ظهور العديد من البقع على الجلد. 
4-الإصابه بنزيف في الأغشية المخاطيه. 
5-ظهور التجاعيد بسبب نقص الكولاجين 


في حالات نادرة النقص الشديد في فيتامين c يؤدي الى ما يسمى بمرض الأسقربوط وهو مرض نادر ومميت كان شائع الحدوث عند الرضّع والبحارة الذين كانوا قديمًا يقضون فترات طويله في الإبحار بعيداً عن الأطعمة المحتويه على فيتامين c.

أهميته:
يعزز المناعة بشكل عام.

أعراض نقصه:
عادةً ما تبرز في تجعد الجلد وسهولة ظهور الكدمات وإلتواء الشعر وآلآم في المفاصل وخروج دم من اللثة. 

يسمى فيتامين (ج) وهو من الفيتامينات الذائبة في الماء ويتأثر بالضوء، الهواء، والرطوبة. تبلغ الحاجة اليومية منة 60-90 ملغرام. حيث تكمن اهميته من خلال: 
- تصنيع الأحماض الأمينية 
- يساعد في امتصاص الحديد ويقي من فقر الدم.
- له دور مهم في عملية شفاء الجروح وبناء العظام والأسنان وجدار الشعيرات الدموية.
- يلعب دور مهم في عمليات الأكسدة والأختزال في الجسم.
- لة دور في الوقاية من خطر الأوزون الجوي 
- يلعب دور وقائي ضد امراض عدة منها مرض السرطان، مرض الأنفلونزا 
- يعتبر ضروري لتكوين هرمونات الغدة الدرقية والكظرية.
- يحمي بعض الفيتامينات من التلف خاصة فيتامينات (A) (E)  (B)   
أما اعراض نقصة : ينتج عنه مرض الاسقربوط، وضعف مقاومة الجسم والأصابة بفقر الدم وتأخر التئام الجروح والكسور، اما المراحل المتقدمة تصاب الكليتان ويقل افراز البول ونزف دماغي ينتهي بالموت.  

يوجد لفيتامين سي العديد من الفوائد ، تتضمن هذه الفوائد ما يأتي : *يساعد في امتصاص الحديد. *الحفاظ على العظام و الأسنان .
*المساهمة في تشكل الجلد ، الأربطة ، و الأوعية الدموية . 
*المساهمة في التشكل الصحيح للكولاجين الذي يعطي الجسم الشكل و القوام .
*التئام الجروح و تشكل الأنسجة الندبية.
*يعمل فيتامين C كمضاد للأكسدة . 
*تشكل النواقل العصبية مثل الإبينيفرين و الدوبامين .
*يساعد في أيض البروتينات و الكوليسترول .


يسبب نقص فيتامين سي الحاد الإصابة بمرض الاسقربوط و تتضمن أعراضه ما يأتي :
*ظهور كدمات يتراوح لونها من الأزرق المحمر إلى الأسود ، وغالبًا ما تظهر على الأرجل.
*ظهور كدمات منتفخة في بصيلات الشعر . *ضبابية الرؤية .
*الحساسية للضوء .
*جفاف الأعين .
*ألم الصدر .
*ضيق النفس .
*فقر الدم . 
*التعب العام في الجسم.*التهاب المفاصل .
*تسوس الأسنان .
*فقدان الشهية .
*نزف أسفل الجلد .
*التهاب اللثة . *الصداع .
*حدوث نزف في الجهاز الهضمي .
*التقلبات المزاجية . 

فيتامين ج , والذي يعرف بالاسكوربيك اسيد , والذي يعتبر من أهم الفيتامينات للجسم ويحتاجه الجسم لنمو وإصلاح الأانسجة المختلفة , ويعتبر من الفيتامينات المعروف عنها بتعزيز صحة ومناعة الجسم , ويعد مهم ايضاً لإنتاج الكولاجين والذي يعد مهم لمرونة الجلد والأربطة والأوعية الدموية , ويعتبر فيتامين ج من مضادات الأكسدة الحيوية والتي تساعد في حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي الناجم عنها مما يؤدي إلى أمراض متنوعة ومنها السرطانات وأمراض القلب .

من أهم الأعراض المرتبطة بنقص فيتامين ج هي سهولة التعرض للكدمات والجروح , وتعرض اللثة للإلتهابات والنزيف , وشعر جاف , وجلد خشن وجاف ومتقشر , كما يعمل نقصه على تأخير إلتئام الجروح , وسهولة حدوث النزيف مثل نزيف الأنف , وكثرة التعرض للأمراض وهذا دليل على نقص مناعة الجسم , ونقصه الكبير يؤدي إلى مرض مشهور يسمى "" الاسقربوط""" .

يعتبر فيتامين C من اهم الفيتامينات للجسم لانه لها فوائد عديده منها:
1-اهم دور انه يساعد في امتصاص الحديد
2-فيتامين C مضاد اكسده لذا يحمي من السرطانات والالتهابات ويمنحنا بشره جميله نضره ويساعد في انتاج الكولاجين الذي يحمينا من التجاعيد
3-يحمينا من امراض القلب ومن تصلب الشرايين
4-يعطينا فيتامين C شعر جميل صحي
5-مهم جدا لسلامه وصحه العيون
6-يقوي جهاز المناعه للانسان

وهناك عده مؤشرات تدل على نقصه مثل:
1-الشعور بالالم بالمفاصل والعضلات 
2-نزيف باللثه
3-نزول بالوزن
4-تقرن الجريبات الشعريه فيصبح الجلد ذو ملمس خشن
5-نمو الشعر بشكل لولبي
6-صعوبه التئام الجروح
وطبعا يمكن الحصول على فيتامين C  من الحمضيات والبقدونس واللوبياء والفليفله والبروكلي وايضا يمكن اخذه كمكمل غذائي متوفر بالصيدليات 

فيتامين C من أحد الفيتامينات المهمة للجسم للأسباب التالية:  

1. انتاج الكولاجين
2. يساعد على امتصاص الحديد 
3. بسبب خصائصه المضادة للأكسدة التي تحمي الخلايا 
4. يقوي جهاز المناعة
5. يساعد على التئام الجروح 

من اعراض نقص فيتامين C:

• يقلل من انتاج الكولاجين و بالتالي يؤثر سلبيا على: مرونة الجلد، الأوعية الدموية، الشعر و العظام و المفاصل
• التقرن الشعري على الذراعين، الأرداف و الفخذين بسبب تراكم الكيراتين في مسامات الجلد
• جفاف البشرة و التجاعيد
• بقع حمراء على الأظافر
• سرعة ظهور الكدمات
• تقل سرعة التئام الجروح
• ضعف المناعة
• تورّم و ألم في المفاصل
• نزيف اللثة
• سوء المزاج و التعب  

* تعتبر الفواكه مثل البرتقال و الخضروات مثل البروكلي من المصادر الغنية بفيتامين C

يعد فيتامين سي من الفيتامينات التي تذوب في الماء، فله العديد من الأهمية كونه يزيد من انتاج الكولاجين في الجسم بالتالي يحافظ على صحة العظام والبشرة، يعد من مضادات الاكسدة القوية التي تؤخر ظهور علامات التقدم بالسن كما وتعمل على تعزيز جهاز المناعة في الجسم، يسرع فيتامين سي من التئام الجروح كما يساهم في زيادة امتصاص الحديد في الجسم، يوجد في العديد من الأطعمة خاصة الحمضيات بكثرة.
من اعراض نقصه:- ضعف في العظام، تسوس في الاسنان، نقص الحديد في الجسم مما يؤدي الى الإصابة بفقر الدم، الام بالمفاصل وغيرها من الاعراض.