الكثير من القرى الفلسطينية اشتهرت بزراعة القمح والشعير منها ما يلي:
قرية صوبا.
قرية الشيوخ.
قرية الطور.
عناته.
ابو ديس.
وادي الجوز.
بيت سوريك.
شرفات.
صور باهر.
لقد اهتمت تلك القرى بزراعة محصولي القمح والشعير وذلك لانها كانت تعتمد عليه في غذائها الاساسي في القرية، حيث كان معظم أهالي القرية يستخدمومه في طعامهم اليومي.