تقع قرية بيت فجار في جنوب شرق مدينه بيت لحم وهي قريه فلسطينية يربطها طريق رئيسي من بيت لحم الى الخليل ومساحتها تقريبا 2300 دونم ولديها كثافه سكانية عالية وهي من القرى الجميله المتواجدة في فلسطين ويعود اصل سكانها الى عرب الحويطات المتواجدين في شبه الجزيرة العربية ويتميزون سكانها بالاخلاق النبيلة والكرم والاصاله والتعاون فيما بينهم وتعتمد هذه القرية على صناعه الحجر والرخام