يتم زراعة قصب السكر مرة فى فترة الخريف و مرة فى فترة الربيع ، و يعتبر قصب السكر من المحاصيل المفيدة و الهامة التى يتم استخدامها مباشرة فى التغذية او العصير و الذى له فوائد طبية عديدة اهمها فوائد للكلى كما انه يدخل فى العديد من الصناعات المحلية و التى الصناعات التى يتم تصديرها فهو المصدر الاول لصناعة السكر