ما افضل سحور في رمضان؟

حثنا الرسول عليه الصلاة والسلام على تأخير السحور وضرورة تناوله حتى يتمكن الانسان من احتمال الصيام دون تأثر وظائفه الجسدية. ويفضل تناول السحور الخفيف قليل الملوحة أو الحلاوة لتقليل الحاجة إلى شرب الماء والعطش، فقد يتناول الإنسان ساندويش خفيف باللبنة أو الجبنة مع قطعة من الخضروات مثل الخيار أو الخس.

حث النبي صلى الله عليه وسلم على تناول السحور في شهر رمضان لما فذ ذلك من أهمية لجسم الإنسان خلال فترة الصيام، ومن أنواع السحور المفضلة، الجبنة الفيتا مع الخبز والبطيخ، تناول بعض تمرات، قليل من المربى والحلاوة المنفوشة وقليل من الجبن.

-يجب أن تحتوي المائدة على جميع المغذيات (البروتينات، النشويات، الفيتامينات والمعادن) تتكون من أطعمة سهلة الهضم حتى لا تتعب المعدة.
-يُنصح بشرب كمية كافية من الماء قبل وقت السحور لتجنب الإحساس بالعطش خلال النهار.
-تجنب الأطعمة المالحة (المخللات، الزيتون، المكسرات)، الحلويات مثل الكنافة،و الأطعمة الدسمة أو المقلية، والتوابل والبهارات ، لأنها تزيد من الإحساس بالعطش.
-من الممكن تناول الحلويات الخفيفة مثل المهلبية , لأنها تعطي الإحساس بالشبع وتمدّ الجسم بالطاقة وتزوده بالسكر الذي يتناقص في الجسم والذي يمكن أن يسبب الشعور بالتعب أثناء النهار .

-بيضتان أو صحن صغير من اللبنة أو مقدار كوب من البقوليات (فول).
-خضار متنوعة, حبة فاكهة, كوب من الحليب أو اللبن ؟

•  يجب أن يحتوي السحور على بروتينات مثل الحليب  والبيض واللبنة وذلك لتطيل الشعور بالشبع. 
• يجب أن يجتوي على اغذية عالية بالبوتاسيوم مثل الموز. 
• أكل الخضار الطازجة مثل الخيار. 
• الابتعاد عن المخللات والأطعمة المالحة مثل المكسرات. 
• الحرص على تناول الأغذية الغنية بالألياف لما لها دور مهم في ابطاء الهضم والشعور بالشبع. 
• تجنب الأغذية ذات المحتوى العالي من السكريات مثل المربى وتجنب النشويات المكررة مثل الخبز الأبيض والمعجنات المصنوعة بالدقيق الأبيض لأنها سريعة الهضم . 
• الابتعاد عن القهوة والشاي كونها مدرر للبول . 

يجب تناول الأطعمة التي سوف تمد الجسم بالطاقة خلال نهار الصوم وتقلل من الشعور بالعطش:  مثل اللحوم خالية الدهون تشعرك بالامتلاء لفترة أطول، الحمص، البيض. يمكنك تناول الشوفان مع الحليب، التمر يعطي كمية عالية من الطاقة، تناول الرز بالحليب او الزبادي مع إضافة الفواكه له. اخذ حفنة قليلة من المكسرات مثل الجوز واللوز فإنهما يمدان الجسم بالطاقة، تناول الخضار الغنية بالألياف مثل البطيخ الذي هو غني بالماء أيضا. وابتعد عن التوابل والمخللات والكافيين والوجبات السريعة.