لماذا يفضل البدء بتناول الشوربة في رمضان؟

من الأكلات الصحية المتعارف عليها في رمضان تناول الشوربات يوميا بأنواعها المختلفه
وتكمن فائدتها في احتوائها على كميات كافيه من السوائل التي يحتاجها الجسم بعد فقدانه لها خلال ساعات الصيام الطويله. 
ولها أهمية كبيرة بمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمه لتعويضه بالعناصر التي فقدها خلال فترة الصيام وبالتالي فهي تساعد الجسم على الاستمرار بالصيام طيلة الشهر دون الشعور بالتعب والمرض. 
ومن الأفضل ان يحتوي طبق الشوربة على الخضار الغنية بالألياف لتهيئة الجهاز الهضمي للقيام بعملية الهضم قبل البدء بتناول طعام الإفطار كما أنها تنبه المعدة وتحرك أحماضها من جديد.
ولا ننسى تجنب تناول الشوربة الساخنة لتجنب الاصابة بالتهاب الامعاء والحموضه والقرحة.

 بعد صيام يوم طويل يحدث جفاف بالجسم ويحتاج لتعويض السوائل فالخيار الأمثل لإفطار صحي في رمضان هو البدء في الحساء أو الشوربة لعدة اسباب ومنها: 

• حماية المعدة من المغص والاضطرابات وتلين المعدة وتشعرها بالدفء. 
• وقاية الجهاز الهضمي من حدوث الغازات والانتفاخ وتمنع حدوث الإمساك. 
• تعمل على تقليل كمية الطعام الذي يتناولها الفرد اذ تعزز الشعور بالشبع. 
• تحمي الجسم من الجفاف لإحتوائها على نسبة عالية من السوائل. 
• يفضل وضع الخضار الطازجة واللحوم في الشوربة. 

ان البدء بتناول الشوربة هي من العادات الصحية التي تتبع في شهر رمضان. فهي تعمل على تدفئة المعدة وتهيئتها لاستقبال أصناف الطعام المختلفة في وجبة الإفطار الرئيسية. والبدء بها يجعلنا نستفيد من فوائدها وقيمها الغذائية والحصول على الطاقة بسرعة، تناول الشوربة سيجعلنا نتحكم بكمية الاكل على الإفطار،  فهي تشبع المعدة بالتالي يتم تناول كميات اقل وزيادة الشعور بالشبع. لذلك هي مهمه جدا وتساعد الأشخاص في إنقاص وزنهم.

إحدى العادات التي نقوم بها وقت الإفطار هي تناول الشوربات بإنواعها المختلفة , وتعد من الأطعمة الخفيفة على المعدة , ومن المهم جداً عدم بدء الفطور بالطعام الدسم والذي يسبب شعور بالتخمة مما يجعلك غير راغب في إكمال تناوله , والشوربة تعد من الأطعمة الخفيفة وتعتبر ملين للمعدة وتمنحها شعور جيد مما لا يسبب الجهد , والأمر الذي يجعل الجسم يتغذى بشكل جيد  , كما أنها تلعب دور مهم في إعطاء الشعور بالشبع مما يقلل تناولك للأطعمة الدسمة . 

تناول الشوربة مهم في تحديد مدى القيمة الغذائية المستخلصة منها 

• تناول الشوربة قبل وجبة الافطار على معدة فارغة متشوقة للطعام تساعد في امتصاص فوائد وعناصر الشوربة ويزيد من شعور الشبع 
• ويحدد كمية بسطية من الطعام للانسان وبشكل صحي للغاية تسعده في انقاص وزنه 
• تعمل على عمل الجهاز الهضمي بشكل افضل 

يجب البدء بتناول الشوربة عند الافطار وذلك بعد تناول التمر لان للشوربة
 غنية بالمواد الغذائية كالبروتين والحديد والكالسيوم وفيتامين ب الضرورية للجسم ولصحته وللبشرة ولنضارتها وحيويتها
كما أنها تساهم في تخفيض مستوى الكوليسترول والتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين  كما تخفض السكر 

, لاحتوائها على فوائد صحية عدة ,
فهي مصدر غني بالمواد الغذائية كالبروتين والحديد والكالسيوم وفيتامين ب
كما أنها تساهم في تخفيض مستوى الكوليسترول والتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.