ما هو سبب فوران المشروبات الغازية؟

يحدث فوران المشروبات الغازية نتيجة وجود غاز ثاني اكسيد الكربون (CO2 ) الذي يتم اضافته للمشروب وعندما يتم خض العلبة او تحريكها وبعد ذلك تم فتح الغطاء يحدث تفاعل وبالتالي يحدث فوران للمشروب الغازي. والمشروب الغازي يتم تصنيعه من ماء ومواد حافظة ومادة غازية او ما يعرف بالصودا ومنكهات مختلفة واصباغ والقيمة الغذائية لها منخفضة جدا .

تحتوي المشروبات الغازية على نسبة عالية من السكريات وعلى حمض الكربونيك. ويعد حمض الكربونيك الذي يتحول إلى غاز ثاني أكسيد الكربون الذي ينطلق من العبوة عند تخفيف الضغط (بفتحها أو تحريكها). تجدر الإشارة إلى أن المشروبات الغازية تعد ضارة بشكل عام بالجسم، على الرغم من شعور الإنسان بالارتواء عند شربها.