مخترع شوكولا نوتيلا هو ميكيلي فيريرو الايطالي _اخترع ميكيلي الشوكولا عام 1964 حيث كان يعمل مع والده في شركة صغيرة لبيع الحلويات وعندما اخترع النوتيلا بنى عليها امبراطوريته واصبح أغنى رجل في ايطاليا _تعتبر عائلة ميكيلي فيريرو أغنى عائلة في ايطاليا _توفي مخترع النويتلا عن عمر يناهز 89 عام
الإيطالي "ميكيلي فيريرو" هو من قام بابتكار الشوكولاته الشهيرة والمعروفة باسم "شوكلاته نوتيلا" ونتيجة ذلك أصبح أغنى رجل في إيطاليا. فيريرو ورث عن والده الذي كان يعمل في مجال الحلويات شركة صغيرة تنتج وصفة "سوبر كريما" والتي تتشكل من البندق والكاكاو ثم قام بتحويلها هي واسمها إلى اسم "نوتيلا" وذلك بالتحديد في عام 1964.
مخترع شوكولا نوتيلا ميشيل فيريرو عام 1965 وهي الشوكولاته المفضله في جميع انحاء العالم وقد اخترع ميشيل هذه الشوكولاته وكان هو مؤسس الشركه العالميه في ريرو الخاصه بالحلويات متعبد شديد الحب للسيده مريم العذراء وكان يقول انها مصدر الهام الاختراع هذه الشوكولاته وضع مجسم للسيده مريم في مصانع الشوكولاته في جميع انحاء طاليا