anonymous
منذ 4 سنوات
يعد الزعفران من اغلى التوابل و يتم تحضيره يدويا من زهرة الزعفران و له شكل مميز يميزه عن الكركم و الزعفران اللذان يكونان مطحونان جيدا
اما العصفر عادة ما يتم الخلط بينه و بين الكركم لان كلاهما يعطيان اللون الاصفر اما العصفر يتم استخراجه ايضا من زهر العصفر بينما الكركم يستخرج من درنات او ساق النبات
اما العصفر عادة ما يتم الخلط بينه و بين الكركم لان كلاهما يعطيان اللون الاصفر اما العصفر يتم استخراجه ايضا من زهر العصفر بينما الكركم يستخرج من درنات او ساق النبات
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.