نحتاج الى: جبنة حلوم صلصة بيستو بندورة جرجير خبز توست محمص نقوم بتقطيع جبنة الحلوم الي شرائح و شويها على الجريل و نقوم بعدها بسوي شرائح البندورة ثم على شريحة التوتس المحمصة ندهن صلصة بيستو و نضع البندورة المشوية و الجبنة المشوية و نضع جرجير و ثم قطعة اخرى من التوست المحمص مدهونة بالبيستو