معدن الكروم يعتبر من المعادن المهمة للجسم و لكن بكميات قليلة ، من اهم فوائد الكروم هي قدرته على تنظييم مستويات السكر في الدم ، و ذلك من خلال زيادة نسبة الانسولين في الجسم. كما يساعد الكروم على زيادة من نسبة الكوليسترول الجيد في الجسم مما يقلل من خطر الاصابة بامراض القلب و الاوعية الدموية و الشرايين.
عنصر الكروم هو من احد العناصر الذي يحتاجها جسم الانسان ويعرف هذا العنصر بعامل حامل الجلوكوز بسبب فوائده المهمه في تنظيم مستوى السكر بالدم . يوجد عنصر الكروم في عدة أغذية ومنها :-
يدخل عنصر الكروم في تكوين المادة التي تساعد الجسم على تقبل الجلوكوز، وهي المادة المسئولة عن تنظيم عملية التمثيل الغذائي ، حيث تعمل هذه المادة على زيادة عمل هرمون الأنسولين، وفي حين حالات نقص عنصر الكروم لا يستطيع الأنسولين العمل بصورة طبيعية.
أين يوجد عنصر الكروم؟ يزجد عنصر الكروم في الحبوب الكاملة، اللحوم، الجبن،البيض والخميرة.