لأن الماء في أصل تكوينه نتج عن احتراق ، ولأن العناصر المكونة للماء عندما تحدت ، اختلفت خصاصئها تماما ،أقصد الخصائص الخاصة بكل من الأكسجين والهيدروجين .
مع العلم أن الأكسجين هو عنصر رئيسي في حدوث الاشتعال وكذلك الهيدروجين عنصر مشتعل .
ولكن كما قلنا عندما اتحد العنصران ، اختلفت الخواص وأصبح غير قابل للإحتراق ، بل ويستعمل كمادة اطفاء لأغلب أنواع الحرائق ما عدا حرائق المواد السائلة والبترولية .