المقادير : كوب حليب ناشف مغلفين كريمة ملعقة فانيلا نصف كوب سكر ملعقة مستحلب صغيرة ملعقة قرفة مطحونة كاس ونص ماء بارد
الطريقة : تخلط جميع المقادير معا في الخلاط الكهربائي الى ان تمتزج مع بعضها وتصبح بقوام كريمي لزج ثم توضع في علبة ويحكم اغلاقها و من ثم توضع في الفريزر لمدة 12 ساعة على الاقل