كيف أصنع الكيك؟

المقادير: 
3 اكواب طحين (360 غرام)
ثلاث ارباع الكوب سكر (75 غرام)
ملعقة صغيرة فانيلا (5 مل) 
ملعقة كبيرة بيكنغ باودر (25 غرام)
كوب حليب سائل (240 مل)
كوب زيت (240 مل)
بيضتين 
رشة ملح
 
بنخفق البيض اول شي بعدين بنضيف المواد السائلة عليه و بنحرك حتى يتجانس الخليط بعدها بنضيف المواد الجافة و بنحرك حتى يصير خليط متجانس و نحركه بالمضرب الكهربائي جيدا لمدة 3 دقائق 
قبل ما نحط الخليط بالقالب بندهنه طحينية ( أو زيت و بنرش عليه شوية طحين لو مو موجود طحينية) 
بنحط الخليط بالقالب و بندخله الفرن على حرارة 180 لمدة بين 30 - 35 دقيقة 
و بنختبر اذا استوت بطرف سكينة بنغمسها بالكيك اذا طلعت السكينة نظيفة و ما عليها شي من الخليط هذا يعني أنها استوت