هل تحب تناول الكنافة وتعرف طريقة عملها في المنزل؟

الكنافة من الحلويات الشعبية الكل يحب تناولها وهي حاضرة دائما في المناسبات الاجتماعية والعائلية تحضر بعدة حشوات ومنها الكنافة الخشنة والناعمة والمبرومة و
تحضر بعجينة الكنافة التي تحضر من طحين وبيكنغ باودر وماء تكون عجينة سائلة وتخبز بواسطة آداة خاصه على نار مرتفعة 
ثم توضع على عجينة الكنافة اسمنة وتفرم بها لعمل الكنافة الهشنة.
توضع في صينية للفرن بعد دهنها بالسنة 
وتوزع فوقها الجبنة العكاوية المحلاة 
ثم طبقة اخيرة من العحين 
وتخبز علة النار او في للفرن او على الفحم 
وتغرق في القطر وتقدم .
بعد ان تزين بالفستق الحلبي.

نعم احبها
و طريقة عمل الكنافة سهلة جداً بالمنزل والطريقة كالتالي :
احضار عجينة الكنافة الشعر 
احضار السمنة البلدي 
احضار جبنة عكاوي 
احضار القطر 
احضار الفستق الحلبي للتزيين 
احضار الصينية التي ترغب العمل فيها وتضع المكونات بشكل التالي 
وضع على العجين السمن البلدي ورصها بالصينية ثم وضع الجبن العكاوي ثم وضع باقي عجين الكنافة ثم ندخلها الفرن لمدة ثلث ساعة حتى يصبح لونها ذهبي وبعد اخراجها نضع القطر وتزينها بالفستق الحلبي 
وبالعافيه 

 اكيد احلى الكنافة من الحلويات الشائعة في الوطن العربي خاصة بلاد الشام ( لبنان و فلسطين و سوريا و الاردن ) فهي حلوة شعبية موزعة في كل أنحاء هذه البلاد وهي تكون مصنوعى من الشعير الخشن أو الناعم و تحتها هذه الطبقة اي الشعير نضع الجبنة و بعض القطر و هي من أشهى  الحلويات على قلبي .