ما هي أشهر المأكولات الشركسية؟

• - الشبس وهو الحساء المرافق لوجبة الباستة ويشبه شوربة العدس , والباستة , طبق يتكون من ارز , برغل , دجاج , حليب ملح , زبدة , وجوز مفروم .
• - حجغبس وتعني الدقيق والماء .
• - الماتازا , وهي عبارة عن عجين محشو بالبصل والجبن الشركسي .
• - البيدا , وهي رقائق عجينة القمح الأسمر يوضع داخلها بندق وجبن وعسل .
• - المرامسا , وهي عصيدة الذرة مع توابل حارة , وزبدة , وعسل .
• - الحلجوا , والتي تعتبر عجين محشو بالجبن او السبانخ .

عزيزي السائل اليك ما هى اشهر الماكولات الشركسيه حيث هى من الاكلات المصرية والتركيه وهى تعتبر من الاكلات الشعبيه ومنها الدجاج والمكسرات مثل البندق وعين الجمل والرز واللبن والخبز، ومن اشهر الماكولات منها حجغبس حيث فقط الرز مع شوربه الدجاج، ماتازا وهى معجنات، البيدا وتقدم فى الحفلات والمناسبات، المرامسا وفى الغالب تقدم للصغار السن لانه يوضع عليه العسل، وهذه الاكلات تعود الى الشعوب من القوقاز ولذلك سميت باكلات شركسية.

تعتبر المأكولات الشركسية من الأنواع المميزة والغريبة والشهية في المطبخ القوقازي لما تحتويه من مواد مفيدة للجسم، والتي تركز على الأطباق الساخنة بسبب طبيعة منطقتهم الباردة، ومن بعض المأكولات الشهيرة الشيبس باستا الذي تعتبر الأكلة الرئيسية، والحلفا، واللقم الشركسي، والجبنة الشركسية، وبسحاليفا وهي شبيهة بالشوشبرك.